Brânză brie cu baghetă, afine, nuci și miere la cuptor – un aperitiv rafinat, de inspirație franceză, care îmbină perfect textura cremoasă a brânzei cu dulceața fructelor și crocantul nucilor. Este ideal pentru mese speciale sau pentru momente în care vrei un preparat simplu, dar spectaculos.
Este o rețetă delicioasă și plină de savoare de origine franceză. Un aperitiv rafinat, dar surprinzător de simplu de preparat, are o textură cremoasă care se combină perfect cu dulceața fructelor.
Ingrediente pentru rețeta de brânză brie cu baghetă, afine, nuci și miere
- 200 g brânză brie
- 1 baghetă mare sau două mici
- 1 lingură de miere
- 50 g nuci
- 100 g afine sau smochine, pere, mere
- 3 linguri ulei de măsline
- cimbru, rozmarin
- sare, piper
Mod de preparare pentru rețeta de brânză brie cu baghetă
Pregătirea baghetei
Bagheta se taie felii.
Feliile se ung cu ulei de măsline amestecat cu cimbru, rozmarin, sare și piper.
Asamblarea preparatului
Într-o tavă se așază brânza brie, iar în jurul acesteia se pun feliile de baghetă.
Deasupra brânzei se adaugă nucile, afinele, cimbrul, rozmarinul și mierea.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Coacerea
Se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 20 de minute.
Servirea
Se servește caldă, alături de feliile crocante de baghetă.
Sfaturi pentru preparare, de la Gigi
- Nu coaceți prea mult brânza pentru a-și păstra forma și cremozitatea.
- Puteți varia fructele în funcție de sezon sau preferințe.
- Adăguați puțin usturoi în ulei, pentru un gust mai intens.
- Nucile ușor prăjite vor avea o aromă mai intensă.
- Serviți imediat pentru cea mai bună textură.
Pe blogul Rețete cu Gina Bradea puteți să găsiți multe alte rețete cu brânză, cel puțin la fel de delicioase și la fel simplu de preparat precum aceasta.
Puteți să încercați rețeta de plăcintă cu brânză și stafide:
Sau puteți să încercați rețeta de cornuri cu cașcaval și brânză sărată, o rețetă delicioasă de cornuri aperitiv:
Acest preparat este perfect pentru a impresiona invitații sau pentru a te răsfăța cu un aperitiv elegant și gustos.
Spor la gătit să aveți! Și bineînțeles: Poftă bună vă dorim!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
