Cafeaua si laptele vor avea un gust aparte daca vor fi servite impreuna cu niste biscuiti fragezi si aromati. Eu fac saptamanal biscuiti si ii pastrez intr-o cutiuta sa avem in fiecare dimineata.
Aceasta reteta pentru mine este una speciala si as vrea sa o impartasesc cu mare drag si dumneavoastra. Este o reteta cat se poate de simpla din putine ingrediente dar foarte spornica. In timp scurt si din cateva ingrediente care va stau mereu la indemana, veti obtine niste biscuiti deliciosi.
Ingrediente pentru reteta de biscuiti pentru micul dejun
- -2 oua
- -150g zahar
- -80ml ulei
- -10g praf de copt
- -1 liculet zahar vanilinat
- -400-450g faina
- -70g fulgi de ciocolata
- Pentru decor
- -30g fulgi de ciocolata
Cum preparam reteta de biscuiti pentru micul dejun?
Modul de preparare pentru acesti deliciosi biscuiti este foarte simplu.
Adaugam zaharul si continuam sa batem cu furculita.
Turnam si uleiul,amestecam putin iar peste amestecul obtinut punem praful de copt si zaharul vanilinat.
Omogenizam bine si incepem usor sa adaugam si faina,amestecand incet cu furculita.
Dupa ce am adaugat aproximativ jumatate din cantitatea de faina punem fulgii de ciocolata si ii incorporam in compozitie.
Treptat incorporam si restul de faina,framantand pana obtinem un aluat omogen.
Aluatul rezultat il punem pe masa infainata si cu ajutorul facaletului vom intinde o foaie nu foarte groasa (0,5-1cm).
Vom avea nevoie de doua forme rotunde,una mare si una mai mica.Cu cea mare vom decupa biscuitii iar cu cea mica vom decup mijlocul.
Vom aseza biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt iar pe acestia,circular vom pune fulgi de ciocolata pe care ii vom impinge usor in aluat pentru ca biscuitii sa fie de efect.
Bagam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade Celsius pentru aproximativ 15-20 de minute, biscuitii trebuie sa capete o culoare aurie.
Cand sunt gata, scoatem tava din cuptor si punem biscuitii pe un gratar sa se raceasca.
Sfat
Pentru decor eu am folosit cateva bilute roz din pasta de zahar.
Dupa racire putem pune biscuitii in cutiute speciale sau in borcane si ii putem pastra mai mult timp. Pot fi serviti simpli, cu lapte sau alturi de cafeluta dimineata.
Sunt atat de aromati si fragezi acesti biscuiti pentru micul dejun, de se topesc in gura si mai ales cu lapte sau cafea sunt extraordinari.
O reteta rapida, ieftina si cred ca este pe placul tuturor.Incercati si veti vedea cat de buni sunt acesti biscuiti! Va recomand sa incercati si clasicele de retete de chec pufos si de salam de biscuiti, sunt retete vechi si simple, cu o savoare cu totul aparte.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
[…] sa incercati reteta de biscuiti pentru micul dejun, un alt preparat gustos pentru micul […]