Biscuiți fragezi cu unt de arahide, reteta veche dar modernizata. Aceasta rețeta o știu de la bunica mea. Îmi aduc aminte când făcea pregătirile de sărbători și făcea și acești biscuiți.
Doar ca ea nu făcea cu unt de arahide, ci cu untura, iar eu am îmbunătățit-o adăugând 2 ingrediente care dau o savoare mai aparte.
Ingrediente pentru Biscuiți fragezi
Rating
- 2 linguri generoase cu unt de arahide
- 2linguri de unt gras de 80%grasime
- 250gr.faina alba
- 1 ou
- 80gr.zahar pudra
- 1 plic de praf de copt
- 1lingura cu semințe de floarea soarelui
- 1lingura de stafide
Mod de preparare pentru Biscuiți fragezi cu unt de arahide, reteta veche dar modernizata
Sunt foarte simplu de făcut și se coc rapid.
Într-un bol se pun untul de arahide cu untul moale (sa fie la temperatura camerei) se mixează bine pana ce compoziția devine pasta. Apoi se adauga zaharul pudra, praful de copt și se mixează bine.
Se adaugă apoi faina toată și oul se mixează încet pana se încorporează bine faina și oul. Toată compozitia se da la rece pentru 35 minute, la frigider.
După cele 35 minute se scoate bolul cu compoziția de biscuiți. Se ia o tava lata (eu am folosit tava de la cuptor).
Tava se tapeteaza cu hârtie de copt. Se ia din bol din compoziție (eu am luat cu o linguriță) mărimea se fie mai mare decât o nuca. Se fac biluțe și se pun pe tava. Se lasă distanta între biluțe pentru ca își vor mari volumul (cresc). Deasupra se pun stafidele și semințele.
Biscuiții se dau la cuptor timp de 15-20min la foc mediu. Cuptorul se preîncălzeste înainte.
Sfatul Mihaelei
În loc de semințe, stafide se pot folosi fulgi de ciocolata, alune, arahide, migdale, nuci.
Se pot servi alături de ceai, sau la cafeluta de dimineață. Se pot pune și în pachețel pentru copii la școală.
Pofta buna 💖😘🥰
Reteta si pozele ii apartin Mihaelei Teodora Motroceanu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.
Arata delicosi. Mult succes👏👏👏👏👏👏
Nu am mâncat niciodata, cred că nu sunt răi deloc
Merită încercat.Mult succes, Mihaela!
Succes!!!
Super buni! Felicitari Ella!
O reteta usoara si cred ca au iesit foarte buni biscuiteii.
Arata foarte bine. O sa incerc si eu aceasta reteta. Merci
Rețetă este ușoară și gustoasa. Ar fi fost fain dacă ai fii trecut și gradele la care trebuie ținută în cuptor și câte bucăți de biscuiți ies din compoziția de mai sus.
Mult succes.