Bilute din piscoturi, mascarpone si lamaie – este un desert racoritor cu un gust dulce acrisor. Se face usor din putine ingrediente. Bilutele acestea sunt ideale pentru mesele de sarbatoare si nu numai, faceti portie dubla pentru ca dispar imediat de pe farfurie.
Pe blogul Gine Bradea puteti gasi multe alte retete, cel putin la fel de usor de preparat precum aceasa. Dulci sau sarate, mai ieftine sau mai scumpe, traditionale sau usor modernizate, cu siguranta veti gasi retete care sa fie pe gustul vostru.
Puteti sa incercati reteta de bilute aperitiv din crema de branza si ton:
Iar daca doriti sa faceti tot un desert, puteti sa incercati bomboanele din napolitane, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de bilute din piscoturi, mascarpone si lamaie?
- -250 gr mascarpone
- -100 gr piscoturi
- -50 gr alune maruntite
- -40 ml zeama de lamaie
- -50 gr zahar
- -30 gr nuca cocos
- Pentru decor:
- -coaja rasa de la 2 lamai micute
- -40 gr nuca cocos
Cum preparam reteta de bilute din piscoturi, mascarpone si lamaie?
Se pune mascarponele intr-un castron si se amesteca cu o lingura pana devine cremos, apoi se adauga zaharul, piscoturile maruntite (se maruntesc cu mana, nu trebuie sa fie ca o faina), se pun apoi alunele si zeama de lamaie.
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o compozitie compacta.
Daca nu vi se pare suficient de dulce, mai puteti adauga putin zahar.
Se formeaza bilutele si se dau prin nuca de cocos amestecata cu coaja de lamaie rasa.
Punem bilutele la frigider pentru cel putin 30 de minute, apoi le putem servi.
Gata, asta este totul, atat de simplu este. Acest preparat este perfect atat pe mesele de sarbatoare, cat si pe cele lejere, alaturi de familie. 🙂
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Nu imi ramane decat sa va urez tuturor mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
