Aperitiv cu rosii uscate si prosciutto – este un preparat delicios si usor de facut. Un aperitiv gustos ideal pentru picnic, luat la pachet si nu numai, facut simplu si rapid, din foietaj.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea veti putea gasi si alte retete de aperitive, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de pasta de scrumbie afumata, un adevarat regal gastronimic:
Mai puteti sa va uitati si pe reteta de rulada din muschiulet de porc umplut cu ciuperci, o alta reteta potrivita pentru orice masa, simpla sau de sarbatoare:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de aperitiv cu rosii uscate si prosciutto?
- -o bucata de aluat foietaj
- -un ou
- -cateva rosii uscate sau proaspete
- -100 gr de prosciutto sau salam
- -cateva felii de cascaval
- -frunze de salata
Cum se face reteta de aperitiv cu rosii uscate si prosciutto?
Aluatul foietaj se taie cu ajutorul unei forme rotunde.
Discurile obtinute se impaturesc la jumatate.
Se ung cu ou si se preseaza cu un cutit (cu partea care nu taie), formandu-se cateva linii deasupra.
Se coc la 180 de grade Celsius, pentru 20 minute, pana se rumenesc deasupra.
Se lasa la racit, apoi se taie pe mijloc.
Se umplu cu frunze de salata, prosciutto, cascaval si rosii uscate. Puteti folosi orice alte tipuri de umpluturi doriti sau aveti la indemana, puteti pune si un sos sau crema de branza, aproape orice.
Asta este totul. Reteta noastra este gata. 🙂
Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si… bineinteles: Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
