Turta cu bere si praf de copt, reteta rapida pentru momentele cand vrei ceva bun, gustos si usor de facut! E atat de buna cu unt, branza, gem…
Ingrediente pentru reteta de turta cu bere
Rating
- 2 linguri miere
- 3 linguri unt (+ mai mult pentru ungere)
- O sticla (330 ml) bere- am folosit bere bruna Guiness
- 340 g faina (am folosit faina integrala)
Cum preparam reteta de turta cu bere si praf de copt?
O mica nota:
-eu am folosit faina cu agent de crestere (self-raising flour). Daca folositi faina fara agent de crestere, adaugati si o lingurita si jumate de praf de copt, amestecat in faina, la inceput.
Am pus faina intr-un castron mare.
Am amestecat mierea cu trei linguri de unt topit.
Am adaugat untul cu miere si apoi berea, in faina.
Rezultatul o sa fie un aluat vartos si lipicios, totusi prea moale pentru framantat. L-am amestecat bine de tot cu o lingura de lemn, dupa care l-am pus intr-o tava de paine tapetata cu unt si cu faina. L-am netezit bine si am mai dat pe deasupra cu putin unt, cu pensula de silicon.
Am copt turta la 180 de grade, pana cand a fost gata, cam 30-40 min. (Se incearca cu furculita sau scobitoarea ca sa iti dai seama).
Turta a iesit foarte densa, grea si satioasa, dar bunaaaaa!
Se poate servi calda, cu unt; sau cu branzeturi si mezeluri. Daca preferati sa iasa mai usoara, puteti folosi faina alba in loc de faina integrala (sau jumi-juma alba cu integrala) si/ sau bere blonda in loc de bruna).
Toate cele bune
Raluca
Reteta si pozele ii apartin Ralucai Enescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,50.
Interesant. Mult succes, Raluca!
Nu am incercat niciodata această rețetă
Cand am citit titlul mi-o imaginam rotunda, dar nu conteaza forma cat conteaza gustul.. O reteta simpla, rapida si satioasa.