Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi, o reteta de aperitiv simpla si gustoasa.

Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Ingrediente pentru reteta de salata de dovlecei

salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida 500x281 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Rating 

salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida1 500x281 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi
Ingrediente
  • un dovlecel
  • 3 cartofi fierti
  • 2 lingurite de mustar
  • 100 ml ulei
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar
  • patrunjel

Cum preparam reteta de salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida2 150x150 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida3 150x150 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida4 150x150 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida5 150x150 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Se opareste dovlecelul, se zdrobeste cu o furculita si se pune la scurs.

Deoarece este apos, se fierb si cartofii sa-l lege.

Se dau cartofii pe razatoare, apoi se amesteca cu dovlecelul scurs.

Se face o maioneza dintr-un cartof zdrobit cu 2 lingurite de mustar care se adauga peste dovlecel si cartofi.

Se mixeaza si se potriveste de sare si de piper si se adauga usturoiul.

In compozitia din trunchi si baza am bagat marar si patrunjel verde (decorat).

Am decorat cu rosii cherry si frunze de patrunjel verde.

salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi usturoi reteta rapida6 500x282 - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Reteta si pozele ii apartin Ioanei Subinof si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 6,50.

Facem pasta de mici acasa, apoi ii asezam pe tavite, asa cum ii vedeti. Am pus acum si carne de curcan, de aceea sunt asa de albi. Pot manca si eu, sunt mai de regim 🙂 Las reteta dedesubt. Ingrediente: -850 g carne de curcan (piept si pulpe dezosate) -150 g slanina de porc 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala sau supa de oase (poate aveti ramasa dupa ce ati gatit altceva) 16-18 g sare piper – 3 g 3 – 5 g ardei iute sau boia de ardei iute un varf de cutit chimen macinat (2 g) cimbru – 2 g ienibahar – 6 boabe -1 g coriandru 2 g (condimentele se pun dupa gust – mai intai cat am specificat eu, apoi se probeaza gustul) usturoi romanesc (nu chinezesc, pudra) – 1 capatana-din cel care are coaja roz, e mai aromat #ginabradea #reteta #mici #mititei
Am facut pasta de mici! Va las si voua reteta
placeholder - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi
Framantam aluatul de cozonac cu 10 galbenusuri - Gina Bradea
placeholder - Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi
Am aprins cuptorul si ne pregatim sa facem bunatati: cozonaci si paine! Ca pe vremuri, ca la tara!
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete mancare » Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3386

Alte retete

4 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.