Prajitura cu nuca de cocos
Prajitura cu nuca de cocos – este un desert fara coacere, care se prepara rapid si este delicios. Se face usor, rezultatul este aromat si cu siguranta aceasta reteta va fi indragita de intreaga familie.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de dulciuri si prajituri, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta. Gasiti retete mai simple sau mai complicate, potrivite pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Puteti incerca reteta de batoane cu cocos de casa:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de tort Raffaello, un alt deliciu, perfect pentru iubitorii aromei de cocos:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura cu nuca de cocos?
- -250 gr de biscuiti petit beurre
- -250 gr de unt
- -2 oua
- -esenta de rom
- -100 gr de zahar
- -250 gr de nuca de cocos
- -150 gr de ciocolata fondanta
- -50 gr de ciocolata alba
Cum se face retetea de prajitura cu nuca de cocos?
Biscuitii se maruntesc si se pun intr-un bol, unde se amesteca cu untul topit, esenta de rom, ouale, zaharul, nuca de cocos.
Se amesteca totul foarte bine, pana se obtine o compozitie compacta.
O tava cu dimensiunea de 26/20 de cm se acopera cu folie alimentara, se pune apoi compozitia obtinuta in tava si se preseaza.
Se pune tava la frigider pentru 30 minute, dupa care se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu ciocolata topita la bain marie si cu nuca de cocos.
Se mai pune la frigider pentru 30 de minute, apoi se poate taia.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
