Ou copt in avocado, un mic dejun sanatos, reteta simpla. Avocado este un fruct minune care nu trebuie sa lipseasca din meniul nostru. Este bogat in aminoacizi si acid folic.
Prin continutul bogat in fibre joaca un rol esential in sanatatea sistemului digestiv. Persoanelor care sufera de diabet li se recomanda sa introduca in alimentatie acest fruct, deoarece, prin grasimile sanatoase si fibrele solubile din continut, regleaza nivelul glicemic si rezistenta la insulina a organismului.
De asemenea, are proprietati antioxidante puternice si impiedica declansarea diverselor tipuri de cancer.
In combinatie cu oul si alte legume, avocado reprezinta un proteic mic dejun.
Reteta e usoara, necesita putin timp de preparare si poate fi servita si pentru vegetarieni. Iar daca va place avocadoul, nu ratati sa incercati reteta de guacamole, e delicioasa si usor de facut. 🙂
Ingrediente pentru reteta de ou copt
Rating
- – Avocado (trebuie sa fie foarte copt, de altfel va avea un gust amar) – 1;
- – Oua – 2;
- – Condimente (sare, piper, oregano) – dupa gust;
- – Optional : cascaval, legume, rondele de orez integral.
Mod de preparare pentru Ou copt in avocado, un mic dejun sanatos, reteta simpla
1. Incingem cuptorul la 180 C.
2. Spalam, taiem avocado. Indepartam samburele. Cu o lingura scobim in avocado pentru a incapea oul.
3. Spargem cu grija oul, sa nu curga in afara barcutei de avocado.
4. Condimentam si punem in cuptor pentru 20 min.
5. Taiem legumele si cascavalul (branza, telemea) si
Voila! Micul de jun sanatos e gata in 5 pasi.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Radmilei Girbu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date dejuriu pentru aceasta reteta este 9,25
Un mic dejun copios și sanatos
Mulțumesc frumos pentru rețetă, Radmila! Mult succes la concurs!