Ficatei pane la cuptor – cu 10 minute de munca, fara prajeli, o reteta dietetica delicioasa si sanatoasa. Niste ficatei moi la interior si crocanti la exterior, pot fi prajiti si in ulei. Cum se fac ficateii pane? Reteta rapida si gustoasa.
Pe blogul meu puteti gasi si alte retete cu ficatei, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de ficatei cu ceapa si ou:
Sau puteti sa o gatiti pe cea de ficatei cu sos de smantana si mustar:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ficatei pane?
- 500 g de ficatei bine spalati si curatati
- lapte
- 1 ou
- 1 lingura cu varf de mustar
- 1 lingurita cu varf de sare
- un varf de lingurita de ardei iute uscat
- 1 lingurita de cimbru uscat
- putina nucsoara
- jumatate de capatana de usturoi
- 150 g de pesmet
- 100 g de faina alba
- 1 lingurita cu varf de boia dulce
Cum se face reteta de ficatei pane la cuptor?
Puteti citi reteta scrisa in cotninuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Adaugam lapte peste ficatei, ii amestecam.
Lasam ficateii cu lapte la rece pentru o ora, apoi scurgem laptele.
Adaugam mustarul peste ou, apoi punem o lingurita de sare, ardeiul iute uscat sau piperul, jumatate din usturoi. Amestecam totul foarte bine.
Punem putina sare si peste ficatei, dar si cimbrul, nucsoara razuita (foarte putina, sa nu dea gust amar), jumatate din usturoi.
Turnam amestecul peste ficatei si amestecam totul. Lasam la rece, sa stea timp de o ora, cel putin.
Pe o hartie de copt sau pe o farfurie punem faina, pesmetul, boiaua. Amestecam totul foarte bine.
Fiecare ficatel il trecem prin amestecul de pesmet, il tapetam bine. Punem ficateii in tava cuptorului tapetata cu hartie de copt.
Puem tava la cuptor, la 200 de grade Celsius. Dupa 20 de minute intoarcem pe partea cealalta ficateii si ii mai lasam 10 minute.
Putem pregati alaturi o garnitura: pilaf, piure, daca mai punem si o salata sau niste muraturi, avem o cina sau un pranz perfect!
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit!
Pofta buna, retete cu Gina Bradea
O rețetă delicioasă și ușor de preparat.