Aperitiv cu somon, rucola si crema de branza – un aperitiv gustos, usor de preparat, perfect atat pentru mesele festive, cat si pentru mesele lejere, alaturi de familie.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de aperitive, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de mandarine aperitiv, delicioase si tare aratoase:
Sau puteti arunca o privire si pe reteta de tort aperitiv cu dovlecei si branza, un alt preparat care atrage, cu siguranta, toate privirile invitatilor:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de aperitiv cu somon, rucola si crema de branza?
- 4 felii de paine fara coaja (24/10 cm)
- 120 g somon afumat
- 100 g crema de branza
- 50 g rucola
Cum se face reteta de aperitiv cu somon, rucola si crema de branza?
Se iau doua felii de paine, se intind si se preseaza usor cu sucitorul, se suprapun pe aproximativ 2 cm marginile de la amandoua felii.
Ungem cu crema de branza tot dreptunghiul format, apoi presaram rucola pe toata suprafata, apasand usor pentru a se lipi de branza, dupa care asezam fileurile de somon afumat.
Procedam la fel cu celelalte doua felii de paine, in total ne ies doua suluri.
Rulam strans, apoi infasuram rulourile cu pelicula transparenta si rasucim capetele bine, dupa care le introducem la frigider pentru cel putin 2-3 ore.
In momentul servirii se taie de circa 1,5 cm si se aseaza pe platou asezonat cu rucola sau alte legume
Asta este totul, reteta noastra de aperitiv este gata, va invit cu drag si pe voi sa o incercati. Un aperitiv simplu si rapid de facut, dar gustos si de efect! De abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
