Supa de cartofi cu zdrente de ou: o supa care se face foarte usor, din ingrediente putine si ieftine. Rezultatul este delicios si savuros.
Cu siguranta, puteti adauga si carne de porc, vita, pasare in aceasta supa, iar daca doriti o puteti acri cu otet sau zeama de lamaie si veti avea o ciorba de cartofi cu adevarat delicioasa.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete gustoase de supe si ciorbe, mai jos puteti gasi doar cateva exemple de asemenea retete. Va invit cu drag sa le incercati:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de supa de cartofi cu zdrente de ou?
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
- -o ceapa
- -un morcov
- -100 gr radacina telina
- -sare, piper
- -2 oua
- -patrunjel
- -3 cartofi
- -2 catei usturoi
- -ulei
Cum preparam reteta de supa de cartofi cu zdrente de ou?
Se curata telina, morcovul si ceapa, se spala, se taie cubulete si se pun la calit impreuna cu 2 catei de usturoi, in putin ulei.
Cand legumele sunt calite se scoate usturoiul si se adauga cartofii taiati cubulete sare si apa.
Se fierbe totul pana cand cartofii sunt fierti.
Apoi se adauga oul batut cu sare si piper, se stinge focul si se adauga patrunjel si leustean.
Asta este totul, supa noastra este gata. Cu siguranta, daca doriti puteti adauga orice fel de carne doriti sau afumatura, va fi si mai gustoasa. Noua ne place asa, simpla, pentru a simti la maxim gustul zdrentelor de ou.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si va astept sa reveniti, sa imi spuneti si mie daca v-a placut. 😛
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
Bună dimineața! Gustoasă rețeta, dar din păcate nu ați descris cum se fac zdrențele din ouă.
Ba este scris: se adauga oul batut…asa se formeaza zdrentele.
Super gustoasă și arata super bine, am făcut și eu dar nu știu cum sa atașez poza!