Incep sa apara fructele, speram ca se va incalzi si vremea, asa ca un sorbet cu banane si capsuni va fi un adevarat rasfat.
Am vazut cateva retete de sorbet, dar toate aveau in compozitie albus de ou, dar pentru ca eu nu suport ouale crude, am inlocuit cu frisca. Si-a iesit o nebunie. 🙂
Sa va dau reteta de sorbet cu banane si capsuni, pentru ca e minunata:
- -2 banane coapte
- -300 g capsuni
- -200 g smantana pentru frisca
- -cateva frunzulite de menta
- -cateva cuburi de gheata
Cum se face reteta de sorbet cu banane si capsuni?
Se pun toate in blender (inclusiv gheata), apoi lichidul obtinut se toarna in pahare. Se decoreaza cu o frunzulita de menta si se serveste imediat sau se poate baga la congelator pentru 30 de minute.
Este racoritor si extraordinar de aromat. Bananele au indulcit foarte placut sorbetul, dar daca doriti mai dulce, puteti adauga putina miere.
Merita sa-l incercati, copiii vostri il vor adora. 🙂
