Cum se pun dovleceii la congelator, cubulete, felii sau rasi, simplu, rapid. Se pastreaza lejer si 6 luni, sunt foarte usor de folosit. Reteta video pas cu pas.
Ne plac foarte mult dovleceii (la fel ca si vinetele, rosiile si ardeii) si am mereu in frigider cativa dovlecei. Ii gatesc in zeci de feluri, adaug si la chiftelele din carne (ies fantastic de moi si pufoase), fac si o delicioasa zacusca de dovlecei, ba chiar si compot. Asta ca sa nu mai vorbim de ciorbe, supa-crema, antreuri, salate, mancaruri, garnituri sau conserve!
Va invit sa vedeti toate retetele mele cu dovlecei aici.
Cand m-am casatorit, am descoperit o reteta aparte la socrii mei: Dovlecei murati – vedeti reteta. Pusi la soare, exact cum se pun castravetii si muraturile vara. Foarte picanti, dulci-acrisori, crocanti… O nebunie pur si simplu! Inghit in sec, nici nu va puteti imagina cat sunt de buni cu o iahnie de fasole si mamaliguta calda 🙂
Cum se pun dovleceii la congelator, cubulete, felii sau rasi
In gradina pe care o avem la tara, puneam mereu cateva cuiburi de dovlecei si aveam enorm de multi. Asa ca ii conservam si pentru iarna 🙂
Sa va spun cum se pun dovleceii la congelator, cubulete, felii sau rasi:
Metoda nu e complicata deloc, important este sa fie dovlecei cat mai proaspeti posibil.
Va invit sa vedeti video pas cu pas tot ce fac:
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Sa facem cunoscuta peste tot bucataria simpla romaneasca, asa cum gateau mamele si bunicile noastre!
Lasati-mi dedesubt comentarii, laudati-ma sau criticati-ma, cum considerati ca merit. Sa stiu ca ati trecut pe la mine, prin aceasta casuta virtuala. Raspund la intrebari si-mi place sa stau de vorba cu prietenii mei <3
Iar daca va place ceea ce fac, ma puteti rasplati si sa distribuiti retetele si pentru prietenii vostri 🙂 Va imbratisez cu mult drag <3
Pofta buna!
Stimata doamna Bradea,
Va urmaresc retetele si sfaturile culinare de foarte mult timp.Imi plac, pentru ca se apropie foarte mult de gusturile mele si ale familiei.Indraznesc sa va fac o sugestie: sa incercati sa faceti omleta cu dovlecei rasi(proaspeti sau congelati).
Se pun dovleceii rasi la calit in putin ulei,cu sare si piper.Cand s-au patruns si a scazut lichidul din ei se adauga ouale bine batute.
Pofta buna!
Multumesc din tot sufletul, Cristina,
Sunt Gina, fara doamna 🙂 Cum m-ai ghicit? Astazi am facut omleta cu dovlecei, la micul dejun. Fac mereu omleta, paste, pilaf cu dovlecei. 🙂 Sunt minunat de gustoase, asa e!
Interesanta omleta!o sa incerc si eu..sa aveti o zi buna!
Nu curatam de coaja dovleceii?
Nu, nu e nevoie, coaja are fibre si vitamine.
Dovlecei taiati rondele congelati pot fi prajiti iarna?
Da. Ii lasi sa se scurga bine, apoi se pot praji.
Dovleceii rasi pt congelator nu se mai lasă la scurs?Au multa apă. Multumesc.
Sigur ca se lasa la scurs in sita.
Doamna Gina, sunteti de vis, imi vine sa va iau la mine 🙂 sa va dea Dumnezeu sanatate si viata lunga cu multe bucurii asa cum ne faceti si noua aici, postand atatea si atatea retete. Va iubesc, ce mai? Daca tot suntem la capitolul dovlecei pt congelator, am o intrebare: pt salata de dovlecei cu maioneza si iaurt, ce varianta -din cele propuse aici- trebuie sa aleg?
Te pup.
Dovleceii taiati cubulete sunt pt salata.
Mulțumesc pentru tot ce ne împărtășești!
Totul este atât de frumos și esplicit descris încât mi-au reușit toate rețetele pe care le-am incercat.
Multumesc frumos si eu 🙂
Super ! ❤️ Eram debordanta de dovlecei si nu mai stiam ce sa fac cu ei.
[…] pus si la congelator multi – vedeti aici, eu pun la chiftele dovlecel razui in loc de paine si nu va puteti imagina cat de gustoase sunt […]
Multumesc mult pentru retetele tale.Tot ceea ce am incercat de aici a iesit superb , pentru ca explicatiile sunt foarte clare , in plus pui si tips-uri.Multumesc mult! si suces in continuare!