Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun
Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun – sunt perfecti pentru micul dejun atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Eu i-am facut in special pentru baietelul meu, dar i-am savurat si eu pe langa el.
Iubesc mirosul dovleacului copt si toamna este sezonul lui. Reteta propusa are un gust delicios si se prepara si foarte repede.
Ingrediente pentru reteta de biscuiti fragezi cu dovleac
Rating
- 280 g faina
- 200 g pulpa dovleac copt
- 110 ml ulei de floarea soarelui
- 50 g zahar brun
- un pumn de stafide
- 5 g praf de copt
- un varf cutit sare
- vanilie
Cum preparam reteta de Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun?
Punem pulpa de dovleac intr-un vas si o pasam cu ajutorul unui blender. Adaugam uleiul, faina amestecata cu praful de copt, zaharul, vanilia si sarea.
Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.
Formam aluatul si il intindem intr-o foaie de aprox 1 cm. Eu am folosit apoi o forma de biscuiti pentru a-i decupa. In tava de cuptor punem hartie de copt si apoi punem biscutii, aplatizandu-i putin.
Puteti forma cu mana usor pudrata cu faina, mici bilute de aluat pe care le asezam in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Ii coacem in cuptorul preincalzit la 180° Celsius, pentru circa 10 minute. Biscuitii nu trebuie sa se rumeneasca deloc la suprafata, ci doar pe margini.
Biscuitii sunt aromati si buni, pentru cei mici dar si pentru cei mari, langa o ceasca de ceai sau cafea. Pofta buna! J
Reteta si pozele ii apartin Consuelei B si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,75.
5 COMENTARII
Arata bine. Interesanta reteta. Feliciari si succes
Bun, bun. Succes, Consuela!
O reteta de sezon
Recunosc ca n-am mancat niciodata un desert facut cu dovleac. Par buni biscuitii. Cred ca ma apuc de cautat dovleacu’ sa fac si eu reteta.
Probsm sigur,.
Succes!