Mancare de linte rosie cu piept de pui. Este o reteta cu un gust deosebit si aromat.
Mie imi place mult aceasta reteta si o prepar destul de des.
Daca doriti sa incercati va las modul de preparare.
Ingrediente pentru reteta de mancare de linte rosie cu piept de pui
Rating
- 400 g linte rosie
- 500 g piept de pui
- O ceapa mare
- 2 morcovi medii
- O jumatate de ardei
- 100 g rosii
- 2 catei de usturoi
- 400 ml apa
- Sare
- Piper
- 1 lingura de bulion
- Ulei
Cum preparam reteta de mancare de linte rosie cu piept de pui?
Se spala foarte bine linteapana cand apa este curata apoi se lasa la inmuiat in apa rece aproximativ 2 ore. Pieptul de pui se pune la fiert pentru 30 de minute.
Intr-o oala se pun ceapa impreuna cu morcovii, ardeiul si usturoiul si se prajesc usor impreuna cu putin ulei. Cand acestea incep sa se inmoaie se adauga pieptul de pui taiat cubulete care este deja pe jumatate fiert.
Se adauga lintea impreuna cu 400 ml apa. Se pune un capac si se lasa sa fiarba inabusit pentru 15 minute. Dupa acest timp adaugam rosiile taiate cubulete mici, bulionul, sare si piper dupa gust.
Se mai lasa sa fiarba 10 minute apoi este gata. Se poate adauga si patrunjel daca doriti.
Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin Dorinei Sabau si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi
Mai multe retete de la Dorina Sabau gasiti aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9.
Mult succes, Dorina!
Mult succes 😍😘🤗🤗
Succes