Paine cu ou caramelizata

Paine cu ou caramelizata, Bundas kenyer.. nelipsita in copilarie, nelipsita nici acum, dar cu un plus ce te duce direct in dieabet, cum ne place noua sa glumim. Daca stiam de aceasta varianta duuuuulce cand eram mica nu cred ca as mai fi mancat altceva, asa ca aveti grija cum le spuneti copiilor de ea.

Scortisoara, vanilie, caramel.. mai lipseste ceva?

 

Paine cu ou caramelizata
Paine cu ou caramelizata

 

Ingrediente pentru reteta de paine cu ou caramelizata

Paine cu ou caramelizata

Rating 

paine cu ou caramelizata reteta rapida 6 500x375 - Paine cu ou caramelizata
Paine cu ou caramelizata, Bundas kenyer.. nelipsita in copilarie, nelipsita nici acum, dar cu un plus ce te duce direct in dieabet, cum ne place noua sa glumim. Daca stiam de aceasta varianta duuuuulce cand eram mica nu cred ca as mai fi mancat altceva, asa ca aveti grija cum le spuneti copiilor de ea. Scortisoara, vanilie, caramel.. mai lipseste ceva?
Ingrediente
  • 3 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 g zahar brun
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita si jumatate de scortisoara
  • 1 paine
  • 50 g unt
  • 100 g smantana

 

Cum preparam reteta de paine cu ou caramelizata?

Paine cu ou caramelizata paine cu ou caramelizata reteta rapida 3 150x150 - Paine cu ou caramelizata paine cu ou caramelizata reteta rapida 4 150x150 - Paine cu ou caramelizata paine cu ou caramelizata reteta rapida 5 150x150 - Paine cu ou caramelizata

Ouale se bat si se adauga laptele, 150 g zahar brun, esenta de vanilie si scortisoara si se amesteca bine cu un tel.

Feliile de paine se incing in aceasta compozitie si nu se lasa sa se inmoaie tare. Se prajesc in tigaia unsa doar cu putin ulei. Se prepara toate feliile, se pun deoparte si se prepara sosul caramel.

Sosul caramel:

Intr-o tigaie mare se topesc 50 g unt si se adauga zaharul ramas (150g) si se amesteca bine. Se lasa pana se topeste zaharul putin si se adauga 100 g smantana. Se amesteca bine si se adauga pe rand feliile de paine. Set tine fiecare felie cate 1 minut pe fiecare parte si se scot pe un platou.

Paine cu ou caramelizata

Sunt cele mai bune servite imediat si sincer nu au apucat niciodata sa se raceasca sa va pot spune daca mai sunt bune reci. Se pot realiza cu orice tip de paine, noi am incercat si cu paine neagra sau cu seminte si sunt la fel de bune, iar daca nu doriti sa fie chiar atat de dulci puteti renunta la sosul caramel.

 

paine cu ou caramelizata reteta rapida 1 375x500 - Paine cu ou caramelizata

 

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

Mai multe retete de la Maria Pintean gasiti aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Paine cu ou caramelizata
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3381

5 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.