Salata indoneziana de varza rosie si alba este o salata crocanta, colorata si delicioasa. O salata simpla si usor de preparat, plina de nutrienti si vitamine si care se prepara din ingrediente simple si ieftine.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata indoneziana de varza rosie si alba?
- 500 gr varza alba
- 200 gr varza rosie
- un morcov
- 100 gr porumb
- 100 mazare
- 100 gr castraveti murati
- 4 linguri maioneza
- 140 gr iaurt simplu
- 2 linguri de zeama de lamaie
- sare,piper
- o jumatate lingurita cimbru
- 4-5 nuci
- o legatura marar
Cum se face reteta de salata indoneziana de varza?
Pregatim varza si restul legumelor pentru salata
Varza rosie si alba se taie marunt si se freaca cu sare.
Morcovul se da pe razatoare.
Castravetii murati se taie cubulete.
Mazarea se fierbe si se scurge.
Nucile se maruntesc si se prajesc.
Preparam dressingul pentru salata indoneziana
Pentru dressing se amesteca intr-un bol iaurtul, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper si cimbru.
Intr-un bol se amesteca varza cu morcovul, castravetii, porumbul, mazarea, mararul si dressingul pregatit anterior.
Se amesteca totul foarte bine, pana dressingul raspandit uniform pe toate ingredientele din salata.
Asta este totul, atat de simplu se face aceasta salata!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia va astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noau cum a iesit reteta.
Mai puteti sa incercati si alte retete de pe blog, sa sigur aveti de unde alege, dintre retetele de salate.
Ce alte retete de salata puteti va recomand?
Puteti incerca reteta cunoscuta de salata coleslaw:
O alta reteta pe care o puteti incerca este cea de salata coreeana de morcovi:
Merita sa aruncati o privire si pe salata de ardei copti, o alta bunatate pe care v-o recomand:
Iar daca mai era nevoie de o alta salata delicioasa pe care o puteti incerca, va recomand delicioasa salata de rosii cu castraveti si branza, nelipsita de pe mesele romanilor in perioada verii:
Spor la gatit si Pofta buna sa aveti!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
