Salata din morcovi, castraveti si susan – o reteta de vara simpla si delicioasa. Este o reteta sanatoasa si plina de vitamine. Se poate consuma simpla sau ca garnitura. Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu morcovi, cel putin la fel de gustoase si simplu de preparat precum aceasta. Veti gasi multe retete, dulci sau sarate, potrivite pentru toate gusturile si preferintele.
Puteti incerca reteta de pilaf cu legume, unde morcovul nu este ingredientul principal, dar completeaza aroma acestei mancari alaturi de alte legume:
Puteti arunca o privire si pe reteta de salata coreeana de morcovi, o reteta aproape la fel ca aceasta:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata din morcovi, castraveti si susan?
- -3 morcovi
- -3 castraveti
- -sare si piper
- -1 lingurita de miere
- -o lingura de otet
- -2 linguri de sos de soia
- -2 linguri de ulei
- -o lingura de susan prajit
- -2 catei de usturoi
- -busuioc
Cum se face reteta de salata din morcovi, castraveti si susan?
Castravetii se spala, se usuca si se taie felii subtiri.
Morcovii se curata si se taie felii subtiri.
Busuiocul se marunteste.
Pentru dressing se amesteca intr-un bol uleiul, sosul de soia, otetul, mierea, sare si piper dupa gust.
Peste castraveti si morcovi se pune dressingul, usturoiul si busuiocul maruntit si se amesteca totul.
Semintele de susan se prajesc si se presara peste castraveti si morcovi.
Salata obtinuta se pune la frigider pentru 15 minute, apoi se poate servi.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Daca nu va grabiti, puteti lasa la frigider salata pentru mai mult timp, in felul acesta aromele se vor imprieteni.
Va astept cu drag sa incercati aceasta reteta si sa reveniti pe blog, sa ne spuneti cum a iesit, dar sa si incercati alte retete.
Pana atunci va spun doar spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
