Prajitura rapida cu gem si frisca – foarte eleganta
Prajitura aceasta se face extrem de usor, chiar si o gospodina incepatoare poate face niste prajituri minunate in felul acesta.Sotul meu este mare iubitor de dulciuri, eu si copiii mai putin.Asa ca fac mereu cate ceva dulce pentru domnul sot. Uneori fac prajituri mai sofisticate, la care muncesc mult, alteori ceva rapid, cum este aceasta prajitura.
Am facut un blat simplu dupa reteta de aici , din 6 oua – pentru tava de aragaz. Dupa ce s-a racit, am uns deasupra cu un gem gros, un strat generos si apoi cu frisca facuta din 600 g de smantana pentru frisca (opriti 100 g pentru decor). Aici gasiti toate secretele ca sa va iasa cea mai buna frisca din lume.
Cu ajutorul unui cutit portionati prajitura in tava direct, sau daca vreti sa fie mai eleganta, o scoateti pe un platou si decupati marginile. Puteti sa preasarati deasupra cocos, bombonele colorate ,nuca macinata, sau lasati simpla prajitura si faceti cate o avelina generoasa din frisca deasupra la fiecare portie. Dati prajitura la rece macar o ora, ideal e pana a doua zi, dar m-as mira sa reusiti daca aveti sot pofticios ca al meu. 🙂
Eu am mancat o prajitura, baiatul una… iar sotul meu s-a sacrificat cu restul. 🙂
Pofta Buna!
12 COMENTARII
Saracul sot … 🙂
Daaaaa, a lins tortul cu portocale acum, la cafea, cu asociatii si au plecat la sedinta. Eu am lins lingurile, cand am facut tortul…fiecare linge ce poate si ce prinde 😀
🙂 🙂 🙂
Buna,
Ce fel de gem recomandati pentru aceasta prajitura?
Orice fel de gem 🙂
Pozele sunt cu prajitura respectiva?
Da. Eu nu am alte poza, la fiecare reteta sunt pozele preparatului respectiv 🙂
Vad CA frisca are o tenta galbuie. Ai rumenit prajitura la cuptor?
Nu. Reteta aceasta e una dintre primele retete scrise pe blog, pozele sunt facute cu un aparat foto ieftin si vai de el 🙂
Am presarat pe frisca migdale macinate 🙂
[…] 6. Prajitura racoroasa cu mere si frisca – vedeti modelul. Se pot folosi orice fel de fructe sau chiar gem – vedeti model aici. […]
Buna, nu stiu unde gresesc ca de fiecare data pandispanul meu crescut atat de frumos se lasa!
Nu e bine copt. Dupa coacere mai lasa-l in cuptor, cu fosul stins, 10-15 min.