Chec cu mere si iaurt – un chec pufos, aromat si care necesita ingrediente la indemana oricui. Este perfect la micul dejun alaturi de un pahar de lapte sau pentru gustarea copiilor la scoala.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de chec, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Puteti incerca reteta clasica de chec, explicata pas cu pas, pentru o reusita sigura:
Sau puteti incerca si reteta de chec cu pere, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de chec cu mere si iaurt?
- -3 oua
- -esenta vanilie
- -sare
- -150 gr zahar
- -3 linguri ulei
- -125 gr iaurt simplu
- -230 gr faina
- -o lingura zeama de lamaie
- -o lingurita praf de copt
- -2-3 mere
- -25 gr unt + zahar pentru presarat deasupra.
Cum preparam reteta de chec cu mere si iaurt?
Ouale se amesteca cu sarea si esenta de vanilie si se bat cu telul pentru cateva minute, dupa care se adauga zaharul, iaurtul, uleiul, zeama de lamaie si se amesteca in continuare pana se dizolva zaharul.
La final se adauga faina cu praful de copt si se amesteca totul pana se incorporeaza toata faina.
O tava de chec cu dimensiunea de 22 x 11 cm, se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.
Compozitia obtinuta se pune in tava.
Merele se taie in jumatati, apoi se curata de seminte si se taie felii subtiri, se aseaza peste compozitia de chec la fel ca in fotografie.
Untul se taie bucatele si se pune deasupra merelor, apoi se presara zahar deasupra.
Se coace la 175 de grade Celsius pentru 40 minute.
Dupa ce s-a copt, se lasa putin la racit, apoi se scoate din tava si se lasa pana se raceste complet, dupa care se poate taia.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
