Biscuiti fragezi cu ciocolata: deliciosi, cremosi, facuti doar din trei ingrediente, pot fi o idee perfecta de desert pentru mesele de sarbatoare, dar si pentru mesele in familie. Reteta de Nutelotti, niste fursecuri fragede cu Nutella.
Va plac biscuitii, dar nu va place sa va petreceti prea mult timp in bucatarie? Ei bine,aceasta reteta este ideala pentru dumneavoastra. Nu este nevoie decat de trei ingrediente si de foarte putin timp.
Si sa nu va mai tin in suspans, va voi spune cele trei ingrediente magice de care veti avea nevoie pentru obtinerea acestor biscuiti geniali.
Ingrediente pentru reteta de biscuiti fragezi cu ciocolata
Asadar sa va pregatiti de cheltuiala pentru urmatoarele:
- -180 grame nutella
- -150-160 g faina
- -1 ou
- Pentru decor
- -50 g nutella
Cum preparam reteta de biscuiti fragezi cu ciocolata?
Modul de preparare este unul la fel de complicat ca si lista ingredientelor.
Luam un bol din dotare in care vom pune nutella si oul pe care le amestecam pana vom obtine un amestec fin de ciocolata.
Vom incepe sa adaugam treptat si faina,framantand pana ne va rezulta un aluat omogen care nu se lipeste de maini.
Din acest aluat vom forma bilute de marimi egale. Eu am cantarit aluatul si l-am impartit in 21 de bilute a cate 20 de grame fiecare.
Dupa ce am terminat de modelat toate bilutele,le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. O parte din ele le-am aplatizat cu ajutorul unei linguri si in mijlocul lor am apasat cu furculita astfel obtinand niste dungulite pentru a avea un aspect mai placut.
Celorlalte le-am facut o adancitura cu ajutorul cozii unei palete de lemn(coada trebuie sa fie rotunda)care dupa racire va fi umpluta cu nutella.
Am preferat sa fac si simpli si cu mai multa ciocolata pentru ai multumi pe toti ca doar stiti cum este,fiecare cu gustul lui.
Asadar, dupa ce am terminat de dichisit biscuitii, bagam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru maxim 15 minute.
Nu trebuie tinuti foarte mult la cuptor pentru ca vor deveni foarte crocanti, ei trebuie sa ramana fragezi. Dupa ce se racesc, pe cei cu adancitura ii umplem cu ciocolata.
Si ca sa nu faceti doua munci, eu va recomand sa faceti portie dubla, sunt atat de fragezi si buni, incat se topesc in gura.
Sanatate si mult spor! Sa va fie de folos aceasta reteta!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
[…] cu dulceata si bezeaPrajitura Fanta, cu mac si…Prajitura pandispan glazurataTort de biscuitiBiscuiti fragezi cu ciocolataPasca fara aluat, cu branza…Coltunasi cu visineBroas de mel, reteta portughezaTort Banoffee, […]