Rulouri din stevie pane – o reteta delicioasa si usor de preparat. Se prepara rapid, este perfecta in zilele de post si pentru vegetarieni. Se poate prepara si cu frunze de spanac.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de rulouri din stevie pane?
Din aceste ingrediente ies 12 rulouri
- 12 frunze de stevie
- Pentru umplutura:
- 3 cartofi
- o jumatate de lingurita de coriandru macinat
- sare si piper
- o jumatate de lingurita de boia dulce afumata
- 2 catei de usturoi
- o jumatate de lingurita de curcuma
- marar
- o jumatate de lingurita de oregano
- Mai avem nevoie de:
- 200 ml de apa minerala
- 6 linguri de faina
- o jumatate de lingurita de boia dulce afumata
- sare si piper
- o jumatate de lingurita de coriandru macinat
- o jumatate de lingurita de curcuma
- ulei pentru prajit
Cum se face reteta de rulouri din stevie pane?
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare, apoi se curata si se zdrobesc ca pentru piure.
Cartofii zdrobiti se pun intr-un bol si se amesteca cu coriandru, sare, piper, boia, usturoi maruntit, curcuma, oregano, marar maruntit si se amesteca totul foarte bine.
Frunzele de stevie se spala, se usuca cu servetele, apoi pe fiecare frunza se pune cate o lingura din compozitia de cartofi se intinde pe toata frunza de stevie, apoi se ruleaza.
Intr-un bol se pune apa minerala, faina, boia, coriandru, curcuma, sare, piper.
Se amesteca totul foarte bine pana se obtine o compozitie ca de clatite.
Rulourile din stevie se trec prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
Asta este totul, reteta noastra este gata.
Va recomand sa incercati si alte retete cu stevie si verdeturi de primavara.
Puteti incerca reteta de spanac la borcan, la fel se poate pune si stevia:
Sau puteti incerca si reteta de ciorba de loboda-stevie:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de placinta de leurda:
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta de rulouri si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si, bineinteles, Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
