Rulouri din bacon si carne tocata
Rulouri din bacon si carne tocata – o reteta simpla, usor de preparat si foarte gustoasa. Se prepara rapid din doar cateva ingrediente, pot fi servite atat calde, cat si reci, alaturi de o garnitura. Pot fi si un aperitiv delicios, cum preferati.
Ingrediente pentru reteta de rulouri din bacon si carne tocata
- 300 gr de carne tocata de porc
- 100 gr de bacon
- sare
- piper
- condimente pentru carne tocata
- rozmarin
- 1 catel de usturoi (optional)
Cum se face reteta de rulouri din bacon si carne tocata? Mod de preparare
Pregatirea carnii
Carnea tocata se condimenteaza cu sare, piper si condimente pentru carne tocata, rozmarin si, daca doriti, usturoi.
Formarea rulourilor
Pe fiecare felie de bacon se intinde carnea tocata condimentata, apoi se ruleaza si se prinde cu o scobitoare.
Coacerea rulourilor
Rulourile se coc la air fryer la 200 de grade Celsius, pentru aproximativ 20 de minute, pana cand se rumenesc frumos.
Sfaturi de la Gigi
- Daca nu aveti air fryer, rulourile pot fi gatite si la cuptor, la aceeasi temperatura, insa timpul de coacere poate fi putin mai mare. Il adaptati in functie de cat de rumenite sunt rulourile si cat de bine este gatita carnea tocata.
- Se pot folosi si alte tipuri de carne tocata, precum vita sau pui, in functie de preferinte sau ce aveti la indemana.
- Pentru un gust mai intens, se poate adauga in compozitia de carne tocata si putin cascaval ras sau o lingura de sos barbeque.
- Rulourile merg servite alaturi de cartofi la cuptor, salate de sezon sau sosuri reci pe baza de iaurt.
Asta e totul, reteta noastra este gata, rulourile din bacon si carne tocata sunt o alegere ideala pentru o masa rapida si consistenta. Au un gust savuros, care imbina aroma baconului cu cea a carnii tocate bine condimentate. E o reteta practica, ce poate fi servita atat ca aperitiv, dar si ca fel principal sau garnitura, cum preferati.
De abia astept sa incercati aceasta reteta. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna sa aveti!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
