Prajitura cu biscuiti si ciocolata
Prajitura cu biscuiti si ciocolata reteta simpla – o prajitura fara coacere, facuta din ingrediente simple, la indemana tuturor. Un desert gustos si usor de preparat.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de delicioase si usor de facut precum aceasta.
Puteti incerca reteta de negresa cu afine si frisca, un desert delicios:
Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de prajitura cu cacao si vanilie:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura cu biscuiti si ciocolata?
- 400 g biscuiti Petit
- 400 ml lapte
- 2 linguri zahar
- 2 linguri amidon
- 2 linguri cacao
- 100 g ciocolata amara
- 1 cubulet de unt
- Pentru glazura
- 250 ml frisca lichida
- 200 g ciocolata amara
- 1 cubulet cu unt
- Pentru decor
- bezele colorate
Cum se face reteta de prajitura cu biscuiti si ciocolata?
Intr-un bol rupem biscuiti (ca pentru salam de biscuiti) si ii lasam deoparte.
Punem intr-o craticioara pe foc mediu laptele , amidonul, zaharul si cacao amestecam continuu pana devine ca o crema, apoi adaugam ciocolata si cubuletul de unt si le lasam sa se topeasca dupa care omogenizam pana se incorporeaza.
Punem compozitia peste biscuitii rupti amestecam pana se omogenizeaza.
Pregatim o forma cu inel detasabil (cu diametrul de 24 cm) tapetata cu folie transparenta punem biscuitii si ii presam usor sa nu ramana bule de aer.
Punem frisca lichida intr- o cratita pe foc o aducem la punctul de fierbere stingem focul, apoi adaugam ciocolata si cubuletul de unt, omogenizam glazura si o turnam peste biscuiti.
Introducem forma la frigider si o lasam peste noapte.
Taiem prajitura si o decoram dupa preferinta. Eu am ornat-o cu bezele colorate micute.
O prajitura pentru iubitorii de ciocolata rapida cu ingrediente la indemana oricui, fara sa deschidem cuptorul.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum v-a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
