Pachetele din piept de pui cu legume la cuptor – este o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru un pranz in familie. Se prepara foarte usor si este tare gustoasa si aromata. Dupa coacere carnea ramane frageda si suculenta.
Se serveste ca atare sau alaturi de orez sau orice garnitura doriti. 🙂
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete cu piept de pui, mai simple sau mai complicate, potrivite pentru toate gusturile, buzunarele si preferintele.
Puteti sa incercati sa faceti niste frigarui din piept de pui, pe cat de simple, pe atat de bune:
Sau puteti incerca niste parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pachetele din piept de pui cu legume la cuptor?
- -3 bucati de piept de pui
- Pentru marinada:
- -1 lingura de ulei
- -2 catei de usturoi
- -o lingurita de boia dulce
- -2 linguri de iaurt
- -o lingura de pasta de rosii
- -o lingurita de cimbru
- -sare si piper
- – o jumatate de lingurita curry
- Mai avem nevoie de:
- -2 cartofi
- -o jumatate de ardei gras rosu
- -un dovlecel
- -6 linguri de mozzarella
Cum se face reteta de pachetele din piept de pui cu legume?
Pieptul de pui se cresteaza putin.
Ingredientele pentru marinada se amesteca intr-un bol.
Pieptul de pui se pune in marinada si se lasa in acesta pentru cel putin trei ore, eu le-am lasat de seara pana dimineata.
Din hartie de copt se fac trei pachetele si se leaga la capete.
Cartofii, dovlecelul si ardeiul se taie cubulete mai mari, se condimenteaza cu sare si piper si se pun in pachetele.
Peste legume se pune pieptul de pui cu tot cu marinada.
Se pune la cuptor pentru 40 minute la 190 de grade Celsius, apoi se scot, se pune mozzarella si se mai pun la cuptor pana se topeste mozzarella.
Se serveste cald, cu patrunjel deasupra.
Asta este totul, va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta. De abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum v-a iesit reteta. 🙂
Pana atunci, va zic doar: Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
