Sari la conținut
Minibaghete cu ouă, cârnați și ardei – o rețetă simplă, economică și rapidă, gata în doar 15 minute, moi la interior și crocante la exterior.
O rețetă delicioasă, economică și rapidă. Această rețetă este gata în doar 15 minute, sunt moi la interior și crocante la exterior. Sunt perfecte pentru orice ocazie.
Ingrediente pentru rețeta de minibaghete cu ouă, cârnați și ardei
- 5 ouă
- 100 ml lapte
- 50 ml ulei
- o legătură mică pătrunjel
- 150 g mozzarella
- sare, piper
- 5 minibaghete
- 100 g cârnați
- o jumătate de ardei gras roșu
Mod de preparare. Cum se face rețeta de minibaghete cu ouă?
Prepararea compoziției de ouă
Într-un bol se pun ouăle cu uleiul, laptele, sarea, piperul și pătrunjelul mărunțit.
Se amestecă până se obține o compoziție omogenă.
Îmbibarea minibaghetelor
Minibaghetele se taie în jumătăți și se trec, de trei ori, prin compoziția de ouă.
Se așează apoi în tava tapetată cu hârtie de copt.
Prepararea toppingului
Într-un bol se amestecă cârnații tăiați felii, mozzarella și ardeiul tăiat cubulețe.
Această compoziție se pune peste minibaghete.
Coacerea minibaghetelor
Se coace la 230 de grade Celsius, pentru 15 minute.
Se servesc calde cu pătrunjel deasupra.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Vă recomand să încercați și rețeta de minibaghete cu pătrunjel, usturoi și pătrunjel, tare gustoasă și ușor de făcut:
Sau puteți să încercați diferitele variante de baghete umplute:
Sfaturi de la Gigi Vulturu
- Treceți minibaghetele prin compoziția de ouă de mai multe ori, ca acestea să se îmbibe bine și să rămână moi la interior.
- Folosiți minibaghete puțin mai vechi, cu o coajă mai fermă, pentru ca acestea să absoarbă compoziția fără să se dezintegreze.
- Distribuiți uniform cârnații, mozzarella și ardeiul pe toate bucățile, pentru ca fiecare porție să fie la fel de savuroasă.
- Supravegheați minibaghetele spre finalul coacerii, ca mozzarella să se rumenească frumos, fără să se ardă.
- Adaptați rețeta folosind alte tipuri de mezeluri sau brânzeturi, în funcție de ce aveți la îndemână.
- Serviți minibaghetele imediat după coacere, cât sunt calde și mozzarella este încă topită și filantă.
- Puteți să folosiți și baghete, inclusiv preparate acasă.
Minibaghetele cu ouă, cârnați și ardei sunt o alegere excelentă atunci când vrei o gustare rapidă, economică și sățioasă, gata în doar câteva minute.
Spor la gătit să aveți și Poftă bună!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
