Dovleac cu vanata la cuptor – o reteta de sezon simpla si rapida. Se prepara usor si este garnitura perfecta pentru friptura, este sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru a fi servita chiar si in zilele de post.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de mancare, cel putin la fel de delicioase si usor de preparat precum aceasta. Sunt retete diverse, potrivite pentru toate gusturile si pentru toate buzunarele.
Puteti sa incercati reteta de cartofi taranesti, o retete pe cat de simpla, pe atat de delicioasa:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de bulgur, un pilaf turcesc tare bun:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovleac cu vanata la cuptor?
- -400 gr de dovleac
- -1 vanata
- -o ceapa rosie
- -sare si piper
- -rozmarin
- -oregano
- -4 linguri de ulei de masline
- -25 gr de unt (optional)
Cum se face reteta de dovleac cu vanata la cuptor?
Dovleacul se curata de coaja si se taie cubulete mai mari.
Vanata se curata de coaja se taie cubulete.
Intr-un bol se amesteca vanata cu dovleacul, sare, piper, rozmarin si uleiul si se pune in tava.
Deasupra se aseaza ceapa taiata rondele si se coace la 180 de grade Celsius pentru o ora.
In primele 30 de minute tava trebuie sa fie acoperita, apoi se descopera, se pune untul si se mai tine 30 minute in cuptor, pana se rumenesc si se inmoaie.
Legumele coapte se servesc calde cu oregano deasupra. Puteti sa serviti preparatul de sine statator, ca fel de post, sau puteti sa il serviti cu orice fel de carne alaturi, e o garnitura tare buna.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, de abia astept sa reveniti pe blog si sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta. 🙂
Nu pot decat sa va zic tuturor: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
