Compot de visine: o reteta naturala, fara conservanti sau chimicale inutile, asa cum faceau bunicile noastre. O reteta simpla, veche, un compot delicios facut doar cu fructe, apa, zahar sau indulcitor.
Prepar in fiecare compotul de visine, e minunat iarna la micul dejun si nu numai. Il folosesc si pentru torturi si prajituri, pentru insiropat, e o minunatie.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de compot de visine?
Rating
- 1,2 kg de visine
- zahar
- apa
Cum preparam compotul de visine?
Puteti urmari mai jos reteta video de compot sau o puteti citi in continuare, cum preferati.
Spalam foarte bine visinele, le alegem, sa nu fie stricate printre ele. Ideal este sa le lasam putin in apa rece timp de o ora.
Pregatim borcanele, eu am folosit borcane 370 de g. Punem visinele in borcane, mie mi-au iesit 9 borcane de compot, am pus mai multe fructe in borcane.
Daca doriti mai multa zeama, puteti pune mai putine fructe in fiecare borcan si veti obtine 10-12 borcane de compot.
In fiecare borcan pun cate o lingura cu varf de zahar. Folosind o lingura de zahar pentru fiecare borcan, compotul va fi potrivit de dulce, daca va place mai dulce, folositi 2 linguri de zahar la un borcan.
Daca folositi un borcan de 720-800 de grame, puneti cantitate de zahar dubla pentru fiecare borcan: 2-3 sau 4 linguri, in functie de cat de dulce doriti sa fie compotul. Puteti folosi indulcitorul pe care il preferati: zaharina, stevia, fructoza, orice alt indulcitor folositi.
Completam apoi fiecare borcan cu apa rece.
Punem capacele si le strangem bine. Va recomand sa le verificati pe fiecare in parte, sa fie cat mai bine stranse.
Urmeaza acum sa sterilizam borcanele: asezam borcanele intr-o cratita captusita cu un servet sau cu ziare, punem apa pana la nivelul borcanelor.
Asezam cratita pe foc si o lasam sa fiarba 15 minute din momentul in care apa da in clocot.
Stingem focul apoi, acoperim cratita cu un servet gros si o lasam pana a doua zi. Eu le-am sterilizat in ceaun, la foc, la pirostrie, puteti vedea in reteta video cum fac totul.
Stergem borcanele de compot de visine, le etichetam frumos si le punem in camara. Compotul preparat astfel se va pastra foarte bine pentru o perioada lunga de timp.
Visinele le prepar si in alte moduri, va las mai jos doar alte cateva idei de retete:
Asta e totul, Pofta Buna!
Am uitat cam demult ce sunt aceste fructe.Ca tot se face mare tam tam pe standardul alimentelor,in strainatate nu exista nimic chimic,ce alimente cu E-uri,totul este pur,nature,bio,laptele are si lactoza ,ciocolata exista,si e si grozava,cu mult unt de cacao si 0 zahar , sunt si piete deschise cu de toate,credeti,si nu mai cercetati :)) ).
P.S.Compot de visine ,visine +aspirina la borcan ,visine congelate in pungute as pune pentru iarna fara sa ma zgarcesc.Pentru ca visinele sunt si acrisoare,nu doar dulci.
Draga mea, sunt pline de chimicale! Am stat ani buni, asa ca stiu ce spun.
Visine pentru iarna pun, dar fara aspirina, conservanti sau alte minuni. Cum facem sa-ti trimit un borcan cu visine? Cu drag o fac.
Cele cu aspirina imi plac ,am si eu o problema.:)) Insa, in general ,nu folosesc conservanti,nici gelfix la gemuri.Asa le putem cumpara din hipermarket.
Multumesc frumos,m-am blocat.Nu as refuza asemenea bunatati .
Ok, lasa-mi o adresa completa. Nu o voi face publica.
Si numele 🙂 Cod postal, da-mi totul complet.
Va multumesc frumos pentru fiecare reteta!
Multumesc frumos si eu.
Super reteta de comportament.Multumesc,pupici!🤗
[…] Maine ma ocup de celelalte portocale, stati pe-aproape, sa vedeti cate bunatati mai pregatesc din portocale (inca 3 retete). Va recomand si alte retete de conserve pentru iarna, printre preferatele mele sunt visinele la borcan pentru iarna si compotul de visine. […]
[…] aici pentru iarna, de tot felul, pregatite cat mai natural posibil. Va recomand sa incercati si reteta de compot de visine si reteta de dulceata de visine. Ambele sunt la fel de delicioase, facute fara conservanti sau […]
Am vazut comentariul,am inteles aluzia .Nu am stiut ce sa fac,daca sa mai raspund sau nu.Dar nu era tocmai in regula.Va spun sincer ca ce am scris aici atunci asa a fost,este.Dar nu umblu pe net ca sa beneficiez de cine stie ce foloase,e absurd sa gandim in felul asta.Va spun sincer ca la noi nu a ajuns nimic,si credeti ca nu m-as fi suparat pentru asta.Dar comentariul de mai sus m-a cam mahnit,pentru ca suspiciunea in cazul asta nu isi are rostul,e complet gresita.
Nu inteleg la ce te referi.
Soția a preparat rețeta de compot natural in borcane de 720 ml, eu am ajutat cu munca necalificata. Rezultatul minunat. Multumesc doamnei Gina Bradea.