Chifle cu salam, cascaval si castraveti murati
Chiflele cu salam, cascaval si castraveti murati la air fryer – un preparat rapid si gustos, perfect pentru mic dejun, pachetel la scoala sau serviciu. Chiflele pregatite astfel sunt satioase, crocante si se fac din ingrediente la indemana oricui.
Poate fi o modalitate delicioasa de a refolosi si recicla ceea ce mai avem prin frigider.
Ingrediente pentru reteta de chifle cu salam, cascaval si castraveti murati
- 4 chifle
- 1-2 castraveti murati
- 100 g felii de cascaval
- 100 g salam feliat
- 2 catei de usturoi
- oregano
- patrunjel
- 40 g unt
Mod de preparare
Pregatirea untului aromat
Topim jumatate din unt si il amestecam cu oregano si usturoiul zdrobit.
Topim cealalta jumatate de unt si il amestecam cu patrunjel tocat.
Umplem chiflele
Taiem chiflele de-a lungul taieturilor. Va recomand sa faceti chifle de casa, sunt minunate, iar daca va raman, puteti sa le umpleti.
In taieturi punem felii de cascaval, salam si castraveti murati taiati subtire.
Ungerea si coacerea
Ungem chiflele cu untul cu oregano si usturoi.
Le punem la air fryer la 200 de grade Celsius, pentru 5-7 minute, pana se rumenesc si cascavalul se topeste.
Finisarea si servirea
Dupa coacere, ungem chiflele cu untul cu patrunjel. Ideal este sa servim chiflele preparate astfel cat inca sunt calde, sa se intinda frumos cascavalul. Pot fi consumate si reci, fara probleme, daca le luam la pachet, ca tot bune sunt!
O alta idee de reciclare a painii si a ceea ce mai avem prin frigider e cea de pizza pe felii de paine:
Sfaturi de la Gigi
- Nu incarcam excesiv chiflele, ca sa nu se rupa cand se incalzesc.
- Verificam dupa 5 minute, ca timpul poate varia in functie de modelul air fryer-ului.
- Daca nu avem air fryer, putem coace chiflele la cuptor, la 200 de grade Celsius, tot 5-7 minute.
- Castravetii murati se taie subtire, ca sa nu fie prea acizi si sa se potriveasca cu cascavalul topit.
- Putem inlocui salamul cu sunca, iar cascavalul cu mozzarella sau telemea.
De abia astept sa incercati si voi reteta si sa va intoarceti, sa ne spuneti cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
