Chec pufos cu fulgi de ciocolata si cocos

Cand ti-e pofta de ceva dulce, sau ai oaspeti si vrei sa pregatesti ceva rapid, gustos, simplu si sa fie si pe placul tuturor, un chec este solutia ideala. Iar acest chec cu fulgi de ciocolata si cocos este si foarte pufos, are si ciocolata, este si aromat… le are chiar pe toate. Mai departe va voi spune cum se face.

Ingrediente pentru 1 tava mare, de cozonac sau 2 tavi de chec cu fulgi de ciocolata:

Chec pufos cu fulgi de ciocolata si cocos

Rating  5.0 from 1 reviews

Chec cu fulgi de ciocolata si cocos – o reteta rapida si simpla, o gustare care se prepara usor

Ingrediente

• – 6 oua mari
• -120 ml lapte sau iaurt
• -120 ml ulei sau unt topit
• – 100 g faina
• -100 g cocos ras
• -150 g zahar
• -1 pliculet praf de copt
• – 100 g fulgi de ciocolata
• -vanilie
• -1 praf mic de sare

3.5.3229

Chec cu nuca de cocos si fulgi de ciocolata – mod de preparare

Se separa albusul de galbenus, galbenusul se bate cu sarea si se lasa deoparte, sa-si intensifice culoarea. Albusul se bate spuma tare cu zaharul, apoi se adauga si galbenusul, uleiul (untul), laptele, cocosul, fulgii de ciocolata, faina,  amestecata cu praful de copt si aromele si se amesteca usor, de jos in sus, ca sa nu se lase. Este foarte important ca albusul sa fie batut foarte bine, apoi se adauga zaharul si se mai bate pana cand se dizolva, sa fie o spuma foarte tare.

Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Se coace la 180 de grade si dupa 30 de minute se verifica, se face proba cu scobitoarea.

Iese extraordinar de pufos, minunat de fin si aromat.

Va invit sa incercati si alte retete de chec:

• chec aperitiv
• chec marmorat pufos din albusuri
• chec cu nuca si merisoare

Pofta buna!

Reteta de chec cu fulgi de ciocolata si cocos a fost probata si de catre cititorii nostri:

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_oacnN7TaslA

Salata asta o mancam des, ne place mult, e un pranz sau o cina delicioasa si sanatoasa #ginabradea

Friptura puturosului: doar se amesteca toate, restul face cuptorul! Friptura taraneasca de porc

Am pus la afumat slanina de mangalita dupa ce a stat la sare si s-a fragezit bine #ginabradea

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Chec pufos cu fulgi de ciocolata si cocos