Cartofi cu broccoli si smantana
Cartofi cu broccoli si smantana – o reteta simpla si rapida, perfecta pentru o masa in familie alaturi de o friptura. Acesti cartofi sunt deliciosi si usor de preparat, o garnitura delicioasa.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi cu broccoli si smantana?
- 5 cartofi
- 1 bucata de broccoli
- 25 gr de unt
- o lingurita de faina
- 200 ml de lapte
- 200 ml smantana de gatit
- sare si piper
- boia si nucsoara - dupa gust
- marar
Cum se face reteta de cartofi cu broccoli si smantana?
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete mai mari.
Cartofii taiati cubulete se fierb in apa cu sare pana sunt fierti pe jumatate.
Intr-o tigaie se pun untul faina, boia, nucsoara si se calesc putin.
Se adauga apoi laptele, smantana, broccoli rupt buchetele si cartofi si se fierb la foc mic, pana se ingroasa si se inmoaie broccoli.
Se presara marar deasupra si se serveste mancarea asa, simpla, sau alaturi de o friptura.
Reteta noastra de mancare este gata, poate fi o garnitura excelenta sau un preparat de sine statator, fel principal.
Va invit cu drag sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Daca v-a placut aceasta reteta, va invit sa incercati si alte retete cu cartofi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de cartofi noi cu untura, usturoi si marar:
Puteti sa incercati si reteta simpla de cartofi noi cu usturoi:
Iar daca doriti un preparat mai special, puteti sa incercati reteta de gulas cu carne tocata si cartofi, o reteta pe cat simpla, pe atat de delicioasa:
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
