Salata de castraveti, cu usturoi si marar
Salata de castraveti, cu usturoi si marar, o reteta rapida, care se face in cateva minute, este ieftina, cu putina calorii si extrem de gustoasa. Reteta video si scrisa.
Salata de castraveti e buna oricand, castraveti proaspeti se gasesc tot timpul anului. Dar castravetii de vara, copti la soare, proaspat rupti din gradina, au o dulceata si o aroma greu de descris in cuvinte. Asa ca toata vara fac tot felul de salate. 🙂
Ne plac mult salatele de orice fel, la noi nu exista felul 2 fara ceva boscheti alaturi. Parca nu aluneca pe gat. Ba chiar de multe ori o salata mancam la o masa, fara nimic altceva. Vara, cand este infernal de cald si nu ai chef de gatit sau de mancat, o salata este masa ideala.
Va invit sa rasfoiti retetele mele de salata aici.
Cam asa arata unele salate, ca sa va faceti o idee:
Ingrediente pentru reteta de salata de castraveti, cu usturoi si marar
Cantitati pentru 2 portii
Portii: 2
- 400 g castraveti
- 1 lingura ulei
- 1-2 linguri otet
- 1 lingurita marar
- 1 catel mic de usturoi
- 1 praf de sare
Cum preparam salata de castraveti?
Mai departe, totul se face in 2 timpi si 3 miscari, in 5 minute e gata.
Castravetii se spala si se curata partial sau total de coaja. Se taie felii.
Separat se face sosul din usturoi pisat, sare, ulei si otet. Se amesteca totul bine, apoi se toarna peste castraveti.
Se adauga si mararul, apoi se amesteca.
Se da salata la rece pentru 1 ora, apoi se serveste. Se poate servi si imediat, dar e muuult mai buna daca sta la rece putin.
Asta-i tot. Complicat tare, nu-i asa? 😛
Va las si reteta video, ca sa vedeti tot ce fac eu:
Asta este tot, salata este gata, o puteti servi. O reteta simpla, usor de facut, ce poate fi modificat dupa gusturi si preferinte. Va recomand sa incercati si alte retete de salata de pe blogul meu, va recomand cu drag reteta de salata de vinete, o alta reteta clasica si la fel de simplu de facut. 🙂
Va doresc tot binele din lume si multa sanatate!
Pofta buna!
Aceasta reteta delicioasa de salata a fost incercata si de catre cititorii blogului:
3 COMENTARII
[…] Salata simpla de castraveti, cu usturoi si marar […]
[…] Salata simpla de castraveti, cu usturoi si marar […]
[…] cartofi, orez… multe legume de tot felul. Adesea masa era o salata uriasa de rosii cu ceapa, castraveti, varza si alaturi cu felii mari de branza de oi, capra sau vaca. Si paine de la brutarie sau turte […]