Rețete cu Gina Bradea » Retete de aperitive » Retete de salate » Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc, un pranz rapid si hranitor, o alegere ideala pentru un pranz sau o cina sanatoasa si satioasa. Aceasta salata este bogata in fibre, proteine si grasimi bune, iar prepararea dureaza doar cateva minute.

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

Ingrediente pentru reteta de salata proteica de fasole boabe

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

  • 1 conserva de fasole boabe rosie
  • 2 castraveti
  • 100 gr de ton in ulei
  • 2 oua
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 iaurt grecesc (150 gr)
  • marar proaspat

Mod de preparare: cum se face salata proteica de fasole boabe cu castraveti?

Pregatim ingredientele pentru salata proteica

Ouale se fierb tare, se curata de coaja si se taie cubulete.

Castravetii se spala si se taie cubulete.

Tonul se scurge bine de ulei.

Fasolea se scurge, se clateste cu apa rece si se lasa din nou la scurs. Mararul se toaca marunt.

Asamblam salata

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

Intr-un bol incapator se adauga ouale, fasolea, castravetii, tonul, mararul si iaurtul grecesc.

Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se amesteca totul foarte bine pana la omogenizare.

Servim salata proteica

Salata se poate servi imediat sau se poate lasa la frigider pentru 15–20 de minute inainte de servire, pentru un gust mai intens si o textura racoritoare.

Alte retete recomandate Gina Bradea

Va recomand cu drag sa incercati si alte retete de pe blogul Gina Bradea.

Puteti incerca reteta de salata de fasole boabe cu ceapa, morcov si ardei:

Salata de fasole boabe, ceapa, morcov si ardei

Sau puteti sa incercati reteta de salata de fasole cu ton si porumb:

Salata de fasole boabe cu ton si porumb

Merita sa aruncati o privire si pe reteta cu porumb si ardei copt:

salata fasole porumb ardei copt gina bradea 2 500x377 - Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc

Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc este o optiune excelenta pentru mesele de vara, dar si pentru momentele cand ai nevoie de o masa rapida si consistenta. Este satioasa, hranitoare si usor de personalizat in functie de preferinte si de ingredientele pe care le avem la indemana.

Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti daca v-a placut.

Spor la gatit si Pofta buna va doresc!

 

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete de aperitive » Retete de salate » Salata proteica de fasole boabe cu castraveti si iaurt grecesc
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.