Salata de ridiche neagra – este o salata delicioasa perfecta pentru anotimpul rece. Se prepara rapid si extrem de usor, este sanatoasa si satioasa. Aceasta salata este foarte gustoasa, perfecta ca garnitura la friptura.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de salate, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca si clasica reteta de salata de rosii cu castraveti si branza:
Merita sa va uitati si pe reteta de salata coleslaw:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de ridiche neagra?
- 2 ridichi negre
- otet dupa gust
- 2 linguri de ulei
- sare si piper dupa gust
- marar pentru decor
- o lingurita de miere
Cum se face reteta de salata de ridiche neagra?
Ridichile se spala, se usuca cu servetele si se curata de coaja.
Ridichile curatate se dau apoi pe razatoare si se pun intr-un bol.
Mierea se amesteca cu ulei, sare, piper si otet (pentru inceput se pun 2 linguri de otet, apoi se mai pune dupa gust).
Se amesteca dressingul cu ridichile date pe razatoare si se decoreaza cu marar.
Se serveste cu friptura, ideal, dar aceasta salata poate fi servita si alaturi de niste cartofi prajiti sau la cuptor… Cum va place mai mult.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna sa aveti!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
