Salata de oua, reteta simpla, clasica
Este o reteta extrem de simpla si ieftina, se face cand se aduna prea multe oua sau dupa Pasti, cand toata lumea are prea multe oua.
Reteta aceasta nu are nevoie de prea multe prezentari, se face in cateva minute. Daca tot mi s-au adunat prea multe oua (iau cate 10-12 oua zilnic), am facut si o salata de oua simpla. Spun salata simpla, pentru ca sunt foarte multe retete de salata de oua, in tot felul de combinatii, una mai gustoasa decat cealalta 🙂
Ce ne trebuie pentru reteta de Salata de oua, reteta simpla:
Rating
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
- -10 oua
- -3-4 fire ceapa verde
- -sare
- -piper
- -50 ml ulei(poate fi de masline)
- -zeama de la 1 lamaie
- -1 lingura iaurt sau smantana
Cum se face reteta de Salata de oua, dupa o reteta simpla:
- Se fierb ouale timp de 4-5 minute din momentul in care apa da in clocot, apoi se rastoarna apa clocotita si se completeaza cu apa rece. Se lasa 10 minute, apoi se schimba iar apa cu apa rece. In felul acesta, ouale se vor raci rapid.
- Se face maioneza din 2 galbenusuri fierte(sau 1 galbenus fiert si 1 crud), zeama de lamaie si ulei. Vedeti aici cum se face maioneza clasica.
3. Se curata ouale si se taie cubulete. Nu-mi place si fie pasta, de aceea eu tai ouale cubulete nu foarte mici, sa se vada in salata 🙂
4. Se pun intr-un castron ouale taiate cubulete, sare, piper, maioneza, iaurtul sau smantana si ceapa taiata (se poate folosi si ceapa uscata).
5. Se amesteca usor totul, folosind 2 linguri. Se lasa la rece minim 30 minute inainte de servire, ideal 1 ora. In acest timp se intrepatrund aromele, salata „se asaza” 🙂
6. Mod de prezentare si servire la salata de oua:
Salata se prezinta in bol sau pe platou, decorata cu fire de ceapa verde, marar, felii de rosii, ridichi, masline…dupa dorinta si imaginatie.
Se poate servi pe felii de paine prajita, sau se pot face niste sandvisuri delicioase:
Trucuri pentru salata de oua:
Se pot adauga in aceasta salata: marar, castraveti proaspeti, rosii, ridichi.
Se pot umple cu salata rosii, ardei, barcute din aluat….
Nu uitati ingredientul principal:
Presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete 🙂
Mai multe retete de salate-vedeti aici.
Pofta buna!
Super reteta 🤗🤗Am sa mai fac ca ne place f mult. Merge super la micul dejun, sau cu pâine prăjită și cu o salata alături. Yamiii. 🤤🤤❤️