Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea
Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea, un tort absolut spectaculos de bun si simplu de facut. O reteta proprie, am creat reteta asta pentru o vecina tare draga din Italia, Nonna Maria. Recomand reteta, e o minunatie. 🙂
Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea
Imi place sa creez retete noi, pornind de la diferite sugestii, pentru familie sau prieteni. Nu pot spune ca inventez eu aceste retete, doar fac unele combinatii pornind de la anumite retete de baza, mai mult sau mai putin cunoscute.
Am facut Tort Adriana cu mascarpone si fructe, Prajitura Gilda cu banane si morcov, Tort Carmen, Prajitura Pofta buna, Minitarte curcubeu in forma de floare, Tort zilele amantilor (pentru prima carte a Corinei Ozon) si muulte altele. Pornesc de la o idee, de la o poza, de la ceea ce am in casa, de la preferintele prietenilor si imediat fac o combinatie. Niciodata nu raman in pana de idei, eu niciodata nu pot spune ca nu stiu ce sa mai gasesc.
Uitati-va cum arata toate acestea.
Acum, am facut acest Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea pentru vecina mea, Nonna Maria, o batranica tare draga mie. E atat de vioaie, vesela si gospodina, parca e mama mea. Se lumineaza cand ma vede si ma imbratiseaza din tot sufletul. Tare multe am invatat de la Nonna MARIA de cand sunt in Italia.
Ne-a invitat la masa pe noi, impreuna cu baietii dumneaei si familiile lor, asa ca nu m-am dus cu mana goala. Am facut acest tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea.
Baietii lui Nonna Maria (care are 87 de ani) sunt tot vecinii nostri, Cesare si Gianni, cei de la care culeg eu fructe si legume proaspete de tot felul 🙂 Amandoi lucreaza cu sotul si baiatul meu, la Farmacentro, asa ca va dati seama cat de mult ne respecta. Datorita lor am fost acceptati in comunitate aici. E ceva 🙂
Dar sa va spun despre tort 🙂
Ingrediente pentru reteta de tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea
-Blat umed de cacao – vedeti reteta video aici.
-Crema rapida cu mascarpone ness sau cacao – vedeti reteta video aici.
-50 g fulgi de ciocolata
-cateva fructe confiate
Mod de preparare pentru reteta de Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea
Vedeti reteta video aici:
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Si o surpriza: pentru cei mai fideli cititori, voi crea retete cu numele vostru. Cine vrea o reteta cu numele lui, sa-mi lase dedesubt un comentariu, in care sa spuna ce-i place : ceva dulce sau o mancare si cateva amanunte. 🙂
Va place? Va provoc sa ma puneti la treaba! 🙂
Pofta buna!
Si aceasta este Nonna MARIA cu bunatatile pregatite de ea, plus Tortul cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea in sectiune. Va dati seama ce mare bucurie i-am facut si cat a laudat tortul 🙂
Aceasta reteta de tort cu blat umed a fost incercata si de catre cititorii blogului Pofta Buna, vedeti mai jos preparatele lor:
21 COMENTARII
Super prezentare si de data asta, tortul arata minunat. Pai sa vedem ce imi place mie cel mai tare. Imi place blatul cu nuca, crema de vanilie si glazura caramel. Pe undeva ar merge niste nuci caramelizate, sau visine glazurate. Zic 🙂
Merge, poti face orice schimbari vrei 🙂
Gina, ai spus ca ai o surpriza pentru cititorii fideli, deci eu ti-am spus ce imi place mie ca sa creezi o prajitura cu numele meu 😛 Nu am sugerat schimbari la tortul tau, este super asa cum l-ai facut tu.
Ok, Lisa, facem 🙂
Pentru ca tu esti specialista, iti dau reteta si o faci tu direct 🙂
Uite aici o combinatie de nuca si caramel: https://pofta-buna.com/tort-cu-blat-de-nuca-si-crema-caramel/
Poti folosi doar blatul cu nuca, umpli cu crema de vanilie simpla, cu adaos de unt sau frisca- https://pofta-buna.com/crema-de-lapte-fiarta-crema-pasticcera-sau-creme-patissiere/
Decor imbraci in crema si apoi cu barot de nuci caramelizate. Poti aseza deasupra cateva nuci jumatati caramelizate sau visine glazurate. Un tort delicios iese. 🙂
Minunata prezentare si reteta la fel ,abia astept sa incerc reteta,multumesc frumos pt minunata reteta
Dna Gina,vreau si eu o reteta de tort festiv cu numele meu.Va rog.
Facem, Spune-mi ce-ti place: fructe, ciocolata, vanilie, nuci etc.
Super!Felicitari!O sa încerc sa fac și eu!Ași vrea o rețetă cu fructe de mare,pentru fiul meu Alex,cu numele lui!Mulțumesc frumos!
Tot ce postezi este la superlativ,asa ca tine-o tot asa.
Multumesc, Gabriela!
Te invit sa incerci si alte retete de ale mele de pe blog si te rog sa ne spui si noua cum ti-au iesit.
Am sa incerc reteta dumnevoastra in citeva zile..imi place mult blatul umed de cacao si mascarpone.
Imi place combinatie dintre fructe si ciocolata!
Aveti retete simple,fenomenale!
Multumesc
Multumesc frumos, Ala. Sunt in mare parte retete de-ale noastre, moldovenesti si rusesti, sigur le stii 🙂
Mare fan al blogului 😊 nu sunt o maestra in bucatarie, asa ca imi sunteti de mare ajutor. Pot sa imbrac in fondant acest tort?
Multumesc tare mult, te pup, Bianca.
Da, il poti imbraca in fondant, pasta de zahar, frisca, orice 🙂
[…] Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea […]
[…] Tort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafea 17 martie 2018 at 20:51 […]
Buna seara! As dori sa va intreb ce fel de frisca folosea.ti in Italia? Unde gasea.ti frisca naturala? Multumesc!
Frisca naturala luam de la Lidl, este la bancul frig, langa lapte.
Va multumesc frumos!
[…] Va recomand sa incercati si reteta tortului cu blat de cacao si crema de ness, e delicios – reteta aici. […]
[…] alt tort potrivit in orice moment, mai mult sau mai putin festiv, este tortul cu blat umed de cacao si crema de mascarpone, un adevarat […]