Piept de pui cu ciuperci si mozzarella
Piept de pui cu ciuperci si mozzarella – o reteta delicioasa, perfecta pentru un pranz in familie. Se prepara rapid din ingrediente la indemana oricui si are un gust deosebit plin de savoare.
Pe blog puteti sa gasiti si alte retete cu piept de pui, cel putin la fel de usor de preparat si gustoase precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de quesadilla cu piept de pui:
Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de crispy de pui, o alta modalitate gustoasa de a gati pieptul de pui:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de piept de pui cu ciuperci si mozzarella?
- -3 felii de piept de pui
- -sare, piper, condiment pentru pui, boia dulce
- -2 oua
- -faina
- -150 gr mozzarella
- -patrunjel si salata verde pentru decor
- -pesmet
- -4 linguri ulei
- -8-10 ciuperci
Cum se face reteta de piept de pui cu ciuperci si mozzarella?
Feliile de piept de pui se bat putin si se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui.
Ouale se bat cu putina sare.
Feliile de piept de pui condimentate se trec prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet.
Intr-o tigaie se pun doua linguri de ulei si feliile de piept de pui se prajesc doua-trei minute pe ambele parti, apoi se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Ciupercile se curata, se taie felii si se soteaza cu doua linguri de ulei.
In tava peste pieptul de pui se aseaza ciupercile sotate si deasupra mozzarella.
Se pun la cuptor la 180 de grade Celsius, pentru 15 minute.
Se presara patrunjel deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
