Paine umpluta la cuptor – o idee delicioasa de a refolosi paine veche, mezelurile, branzeturile si alte ingrediente ramase in frigider. O gustare rapida, facuta din ce avem prin frigider.
Pe blogul meu puteti sa gasiti si alte idei de reciclare a ingredientelor si preparatelor care ne raman dupa sarbatori sau alte mese. Nu aruncam nimic, ci reinventam preparate noi si delicioase.
O alta idee de reteta facuta din ingredientele care ne-au ramas prin frigider este cea de chec aperitiv, in care putem pune aproape orice fel de branzeturi si mezeluri:
Iar o alta ideea de reciclare a painii vechi este cea de pizza pe felii de paine, o modalitate mai rapida si mai simpla de a pregati pizza:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de paine umpluta la cuptor?
- o paine
- salam, muschi, sunca presata sau resturi de friptura si carnati
- cateva felii de muschi sau friptura rece
- branzeturi
- 4-5 oua
- cateva rosii cherry
Cum se face reteta de paine umpluta la cuptor?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum se prepara totul.
Reteta video
Taiem painea in doua si curatam miezul acesteia, dar lasam marginea, sa fie ca o barcuta.
Miezul painii il taiem in bucati mai mici sau il sfaramam.
Taiem si feliile de salam in bucati mai mici si le adaugam peste miezul de paine.
Taiem si muschiul sau friptura, in cuburi, apoi le adaugam peste miezul de paine.
Taiem si branzeturile, le punem peste restul ingredientelor.
Paine umpluta la cuptor
Seamana cu o pizza, nu-i asa?
Batem ouale bine, apoi le adaugam peste ingrediente si amestecam totul bine.
Umplem jumatatile de paine cu amestecul de ingrediente pregatit anterior.
Din painea veche se mai pot pregati si niste crutoane delicioase, bune de rontatit, de adaugat in salate sau la supe/ciorbe.
Presaram peste toate acestea putina mozzarella, cascaval sau ce alta branza mai aveti.
Taiem in doua rosiile cherry si le asezam peste mozzarella.
Punem totul la cuptor, la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru aproximativ 10-15 minute, pana cand se topeste bine mozzarella si painea incepe sa se rumeneasca usor.
Scoatem barcutele de paine din cuptor, le feliem si le putem servi. Am pregatit un amestec delicios de gusturi si arome, am facut si economie, am reciclat ingredientele din frigider.
Este ca un fel de pizza altfel si adunam din frigider tot ce nu se mai mananca. Se poate face oricand, si in zilele cand raman multe resturi dupa sarbatori sau pur si simplu, cand vrem ceva bun si rapid.
Sfaturi de la Gina Bradea
-se mai pot adauga si masline, oua fierte, ceapa, ardei gras, porumb, ton etc…
Simplu, gustos, rapid! Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit!
Pofta buna, retete cu Gina Bradea
