Omleta cu dovlecei, crema de branza si avocado – o reteta sanatoasa, satioasa si plina de nutrienti si vitamine. Se prepara rapid si este foarte gustoasa, perfecta la micul dejun sau ca pachetel scoala sau serviciu.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de idei de mic dejun, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Puteti arunca o privire pe reteta de mamaliga cu branza si smantana, care poate fi mic dejun, pranz, gustare, ce doriti:
Iar daca doriti o alta idee de mic dejun, puteti incerca sa faceti niste tartine cu diferite toppinguri:
Ce ingrediente folosim penntru reteta de omleta cu dovlecei, crema de branza si avocado?
Cantitatile acestea sunt pentru doua portii de omleta
- 4 oua
- 1 dovlecel micut
- 1 avocado
- un sfert de piept de pui
- 100 gr de crema de branza
- 6 frunze de salata
- sare si piper
- 80 gr de branza
Cum se face reteta de omleta cu dovlecei, crema de branza si avocado?
Doua oua se amesteca cu sare si piper.
Dovlecelul se taie felii subtiri pe lung, se condimenteaza cu sare si se pune la prajit in tigaie unsa cu ulei.
Dupa ce s-a prajit putin pe o parte se intorc si se pun ouale peste dovlecei in tigaie.
Se pune capacul si se coace pentru cateva minute, pana sunt coapte ouale.
Omleta obtinuta se pune cu partea cu dovlecei in jos, apoi se intinde jumatate din crema de branza pe toata suprafata omletei si se pune deasupra branza, avocado taiat felii, pieptul de pui condimentat si prajit pe grill si frunzele de salata.
Se ruleaza strans, apoi se poate servi.
Asta este totul, reteta noastra de omleta este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
