Negresa de post cu glazura de cacao: o prajitura economica de post, dar la fel de gustoasa si aspectoasa. O reteta pas cu pas de negresa, pentru o reusita sigura.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri de post, va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete. Poate veti incerca vreuna dintre acestea:




Ce ingrediente folosim pentru reteta de negresa de post cu glazura de cacao?

- 1 cana zahar
- 1 cana apa minerala
- ½ cana ulei
- 3 linguri cacao
- 4 linguri gem de prune
- 2 cani faina
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- Glazura pentru glazura negresei
- 6 linguri zahar
- 3 linguri cacao
- 6 linguri apa
- 3 linguri ulei
- 1 lingura esenta rom
- Pentru decor
- fulgi de cocos
- zmeura si frunzulite menta (optional)
Cum preparam reteta de negresa de post cu glazura de cacao?
Intr-un bol se amesteca zaharul cu apa pana se dizolva apoi adaugam uleiul, zaharul vanilat si praful de sare.
Omogenizam aceste ingrediente, apoi punem cacaua, gemul si faina cu praful de copt, incorporam bine totul dupa care turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Introducem tava in cuptorul preincalzit in prealabil pentru circa 40 minute la o temperatura de 180 de grade Celsius.
Dupa care se scoate, se inteapa cu un betigas de frigarui toata prajitura, apoi punem glazura calduta pentru a se insiropa mai bine.
Glazura negresei
Se amesteca zaharul cu cacao se adauga apa, incorporam bine ingredientele se pun pe foc mic amestecand continuu pana incepe sa se ingroase putin, dupa care adaugam uleiul.
Omogenizam compozitia si adaugam o lingura de esenta de rom, amestecam si apoi oprim focul.
Turnam glazura calda, apoi presaram fulgi de cocos. Eu am vrut sa o inveselesc prin un decor cu zmeura si frunzulite de menta.
Asta este tot, reteta noastra de negresa este gata. O prajitura economica de post, dar la fel de gustoasa si aspectoasa! Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Bine v-am gãsit
Ce mãrime este tava pentru aceastã negresã de post,vã rog?
Multumesc si spor în toate cele bune 🙏🤗💝