Lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii
Lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii, sau o idee de masa delicioasa care se pregateste in cateva minute. In loc de mozzarella se poate folosi o branza grasa sau cascaval. Reteta rapida, scrisa si video pas cu pas.
Ne plac lipiile, rareori ne lipsesc din casa. Se pot face si acasa, dar se gasesc de cumparat peste tot. Si imediat facem jiste lipii la tigaie sau o shaorma.
Si noi mancam fast food, dar ne place sa le pregatim acasa 🙂
Ce ingrediente folosim pentru reteta de lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii?
Lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
Lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii, sau o idee de masa delicioasa care se pregateste in cateva minute. In loc de mozzarella se poate folosi o branza grasa sau cascaval. Reteta rapida, scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
- lipii
- salam uscat taiat felii fine
- sunca de Praga
- mortadella sau alt salam taiat fin
- mozarella, branza grasa sau cascaval moale, care se topeste
- rosii
Mod de preparare pentru reteta de lipii umplute cu mozzarella, afumatura si rosii?
- Punem tigaia la incins.
- Pe jumatate de lipie asezam cateva felii de sunca, salam, cateva felii de rosii, apoi cateva felii de mozarella.
- Pliem jumatatea goala peste cea umpluta si asezam lipia in tigaie, presam putin. O lasam 3-4 minute pe o parte, apoi o intoarcem pe partea cealalta si presam usor.
- Dupa alte 3-4 minute putem scoate lipia din tigaie, o asezam pe un blat, o taiem in 3-4 bucati si este gata, o putem servi.
- Procedam la fel cu fiecare lipie.
- Cand sunt gata, le rasturnam pe un blat de lemn si le taiem
Sfatul Ginei:
Lipiile se pot umple si cu ton, piept de pui, ciuperci, friptura rece…combinatii sunt multe si sunt tare gustoase si usor de facut.
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
