Cosulete din foi de placinta umplute cu ciocolata
Cosulete din foi de placinta umplute cu ciocolata – un desert usor de preparat, din ingrediente putine. Va prezint varianta cu umplutura de ciocolata, dar pot fi umplute cu diferite creme.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cu siguranta veti gasi una care sa fie pe gustul vostru, pentru ca aveti de unde alege.
Puteti sa incercati reteta clasica de chec, un chec pufos, frumos colorat, perfect atat pentru mesele de sarbatori, dar si pentru cele lejere, alaturi de familie sau prieteni:
Sau puteti arunca o privire si pe reteta de chec fin cu ciocolata, un alt preparat delicios:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cosulete din foi de placinta umplute cu ciocolata?
- -un pachet foi de placinta (eu am avut 14 foi de placinta)
- -150 gr ciocolata
- -150 gr unt
- -o lingura ulei
- -alune si menta pentru decor
Cum preparam reteta de cosulete din foi de placinta umplute cu ciocolata?
Se pun doua foi de placinta pe o hartie de copt si se unge cu unt topit, doar foaia de deasupra, se impatureste apoi la jumatate pe lungime si se unge cu unt partea de deasupra.
Se ruleaza apoi foaia impaturita pe o tija rotunda (tija din lemn sau metal), pana se ajunge la 3 cm de margine, dupa care se increteste ca in fotografie, se scoate tija si se unesc capetele, formandu-se cosuletul.
Se pun cosuletele obtinute intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung din nou cu unt.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru 10-15 minute, pana devin aurii.
Se umplu cu ciocolata topita pe baie de aburi cu o lingura de ulei. Se decoreaza cu alune si menta.
Punem cosuletele la frigider pentru cateva ore, pana se intareste ciocolata.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Cu siguranta, puteti umple cosuletele cu orice alta umplutura preferati. Puteti gasi mai multe retete de cosulete pe blog, daca aveti nevoie de alte idei.
De abia astept sa incercati si voi aceasta reteta, nu imi ramane decat sa va urez tuturor spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
