Ciuperci pane – este o reteta simpla, usor de preparat si din ingrediente la indemana oricui. Ciupercile preparate astfel sunt perfecte ca aperitiv sau pe mese festive.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu ciuperci, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Merita sa incercati reteta de ciulama de ciuperci:
Sau puteti sa aruncati o privire si pe reteta de lasagna de ciuperci, o reteta in varianta de post:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ciuperci pane?
- 250 gr de ciuperci champignon (mai mici)
- 2 oua
- sare si piper
- o jumatate linguritad de boia dulce afumata
- 3 linguri de pesmet
- 2 linguri de faina
- ulei pentru prajit
Cum se face reteta de ciuperci pane?
Ciupercile se curata (se lasa cu tot cu codita), apoi se spala, se usuca cu servetele si se infig scobitori in ele.
Intr-un bol se amesteca ouale cu sare si piper.
In alt bol se amesteca boiaua cu pesmetul.
Ciupercile se trec prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet.
Se prajesc in ulei incins pana devin aurii.
Se scot pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei si se servesc cu ketchup sau sos de usturoi.
Asta este totul, reteta noastra este gata. E un deliciu pentru cei care iubesc ciupercile, va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
