Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei

Cartofi wedges la cuptor – o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei. Sunt foarte buni si se pot folosii ca garnitura langa multe alte preparate din carne dar sunt deliciosi si simpli. Se prepara rapid, iar mie imi plac tare mult.

Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei

 

Ingrediente pentru reteta de cartofi wedges la cuptor

Cartofi wedges la cuptor

Rating 

cartofi wedges la cuptor 1 500x375 - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei
Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei. Sunt foarte buni si se pot folosii ca garnitura langa multe alte preparate din carne dar sunt deliciosi si simpli. Se prepara rapid, iar mie imi plac tare mult.
Ingrediente
  • 1200 g cartofi
  • O lingura boia
  • O jumatate lingurita cimbru
  • O lingurita sare
  • O jumatate lingurita piper negru
  • O lingurita pudra de usturoi
  • 80 ml ulei de masline

Mod de preparare pentru reteta de cartofi wedges

cartofi wedges la cuptor 3 150x150 - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei cartofi wedges la cuptor 4 150x150 - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei cartofi wedges la cuptor 2 150x150 - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei
Modul de preparare este foarte usor.

Se spala foarte bine cartofii (ai mei au coaja foarte subtire si i-am pregatit asa) si se feliaza in felii destul de groase. De exemplu, eu i-am taiat in 6.

Dupa ce i-am taiat, se spala inca o data cu apa rece, apoi adaugam condimentele si omogenizam pana cand toti cartofii vor fi condimentati.

Se aseaza cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se pun la cuptor pentru aproximativ 45 de minue la 180° Celsius. Se verifica sa fie bine facuti.

Eu ii servesc calzi, alaturi de un sos de marar.

Pofta buna!

Sfat:

Pentru un rezultat grozav, recomand sa se foloseasca doar cartofii cu coaja roz. Nu se sfarama, isi mentin forma bine.

Reteta si pozele ii apartin Dorinei Sabau si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Puteti vedea toate retetele publicate aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8.

Facem pasta de mici acasa, apoi ii asezam pe tavite, asa cum ii vedeti. Am pus acum si carne de curcan, de aceea sunt asa de albi. Pot manca si eu, sunt mai de regim 🙂 Las reteta dedesubt. Ingrediente: -850 g carne de curcan (piept si pulpe dezosate) -150 g slanina de porc 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala sau supa de oase (poate aveti ramasa dupa ce ati gatit altceva) 16-18 g sare piper – 3 g 3 – 5 g ardei iute sau boia de ardei iute un varf de cutit chimen macinat (2 g) cimbru – 2 g ienibahar – 6 boabe -1 g coriandru 2 g (condimentele se pun dupa gust – mai intai cat am specificat eu, apoi se probeaza gustul) usturoi romanesc (nu chinezesc, pudra) – 1 capatana-din cel care are coaja roz, e mai aromat #ginabradea #reteta #mici #mititei
Am facut pasta de mici! Va las si voua reteta
placeholder - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei
Framantam aluatul de cozonac cu 10 galbenusuri - Gina Bradea
placeholder - Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei
Am aprins cuptorul si ne pregatim sa facem bunatati: cozonaci si paine! Ca pe vremuri, ca la tara!
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete de aperitive » Retete de garnituri » Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3386

Alte retete

9 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.