Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv

Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv, pufoase si gustoase. Cum se fac briosele aperitiv din dovlecei cu branza? Reteta pas cu pas.

 

briose dovlecei mozzarella 5 500x375 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv

Dovleceii sunt ieftini, gustosi, sanatosi si se pot gati in multe retete delicioase. Noua ne plac foarte mult briosele din dovlecei cu mozzarella, se pot lua si la pachetel.

Mai fac si chiftelute din dovlecei, ciorba, dovlecei umpluti sau prajiti, sau ii conserv pentru iarna.

Imi plac mancarurile simple si gustoase, iar familia mea este incantata de ceea ce gatesc.

Ingrediente pentru reteta de briose cu dovlecel

Briose cu dovlecel si mozzarella

Rating 

briose dovlecei mozzarella 5 500x375 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv
Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv, pufoase si gustoase. Cum se fac briosele aperitiv din dovlecei cu branza? Reteta pas cu pas.
Ingrediente
  • 125 g mozzarella
  • 1 dovlecel micut, de aproximativ 250g
  • 150 g faina alba sau integrala
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 ou
  • 80 mi lapte
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 lingurita de busuioc

Cum preparam briosele cu dovlecel si mozzarella?

Dam dovlecelul pe razatoarea mare, fara sa il curatam de coaja sau sa-l scurgem.

Taiem mozzarella in cuburi mici.

briose dovlecei mozzarella 3 500x375 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv

Intr-un bol amestecam cu un tel oul, laptele, uleiul si busuiocul.

briose dovlecei mozzarella 2 150x150 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitivbriose dovlecei mozzarella 1 150x150 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv briose dovlecei mozzarella 3jpg 150x150 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv

 

 

 

 

 

Adaugam dovlecelul ras, mozzarella taiata cubulete si amestecam.

Peste tot adaugam faina amestecata cu praful de copt, sare, si amestecam usor, fara sa insistam, pana se incorporeaza bine faina si nu se mai vede.

Umplem formele de briose si coacem in cuptorul preincalzit 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute sau pana ce se rumenesc frumos.

Aceste briose cu dovlecel si mozzarella sunt nemaipomenit de bune, copiii mei sunt incantati de fiecare data cand fac aceste briose.

Ideal si la mic dejun si la gustare.

briose dovlecei mozzarella 4 500x375 - Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv

Reteta si pozele ii apartin lui Alexandra Chitas si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de jurati este 7,25

Fiind printre primele retete din concurs primeste 1 punct din oficiu, deci nota finala este de 8,25

Felicitari, este o reteta simpla si gustoasa si te mai asteptam si cu alte retete minunate.

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3387

9 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.