Tarta cu gem de caise si caise: o tarta extrem de usor de facut cu ingrediente la indemana oricui, dar deosebit de gustoasa. Reteta explicata pas cu pas, pentru o reusita garantata.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi multe alte retete cu caise, cel putin la fel de delicioase precum aceasta. Va recomand sa incercati sa faceti reteta ei de gem de caise, o reteta simpla si fara conservanti, asa cum faceau bunicile noastre.
Daca nu va atrage ideea de a face gem, puteti incerca marmelada de caise, un alt deliciu. Sau, de ce nu, un compot de caise, cu adevarat fin si aromat.
Ingrediente pentru reteta de tarta cu gem de caise si caise
- 100 ml apa minerala rece
- 100 ml ulei
- 125 g zahar
- 350 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pliculet zahar vanilat
- coaja rasa de la o lamaie
- 4-5 caise copte
- 1 borcan gem de caise
- un praf de sare
Cum preparam reteta de tarta cu gem de caise si caise?
Intr-un bol se pune apa cu zaharul se bate pana se dizolva zaharul, apoi se adauga praful de sare, lingurita cu praful de copt, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie si uleiul, omogenizam toate ingredientele dupa care incorporam faina.
Aluatul trebuie sa fie elastic si usor de lucrat cu el.
Ungem tava de tarta cu unt sau margarina daca faceti de post si cu ajutorul sucitorului punem aluatul intins in forma, apoi taiem marginile si le lasam deoparte.
Intepam cu furculita aluatul care este asezat in tava si punem deasupra gemul de caise.
Nivelam frumos, dupa care asezam feliutele de caise dand forma unei flori.
Din aluatul ramas decupam floricele si decoram dupa imaginatia fiecaruia.
Asta este totul, reteta de tarta este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, sa va convingeti de cat de delicioasa este. 🙂
Reteta se face simplu, este gata intr-un timp relativ scurt.
Pe final, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
