Salata de castraveti cu oua si porumb
Salata de castraveti cu oua si porumb – este o salata sanatoasa, delicioasa, care se face foarte usor. O salata care imbina ingrediente simple, pentru un gust aromat. Poate fi servita ca fel de mancare, de sine statator, sau ca aperitiv. Este delicioasa, in oricare dintre aceste variante.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de castraveti cu oua si porumb?
- 1 castravete mare
- 2 oua
- 100 gr de porumb
- o legatura de marar
- 1 ceapa
- sare si piper
- Pentru dressing:
- 2 linguri de smantana
- 1 lingura de mustar
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita de miere
- o jumatate de lingurita de boia dulce afumata
Cum se face reteta de salata de castraveti cu oua si porumb?
Pregatim ingredientele pentru salata
Castravetele se spala si se taie cubulete cu tot cu coaja.
Ceapa se curata si se taie cubulete.
Ouale se fierb si se maruntesc.
Mararul se taie marunt.
Porumbul se scurge.
Cum se face dressingul pentru salata de castraveti cu oua?
Pentru dressing, intr-un bol se amesteca smantana cu mustarul, usturoiul, mierea si boiaua.
Amestecam toate ingredientele pentru salata de castraveti cu dressingul
Intr-un alt bol se pun castravetii, ceapa, porumbul, ouale, mararul si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, apoi se pune dressingul si se amesteca totul foarte bine.
Ce alte retete mai putem pregati cu castraveti?
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete cu castraveti, cel putin la fel de usor de preparat precum aceasta.
Putem face o salata de pui cu castraveti si iaurt, o mancare satioasa si racoritoare:
Putem sa facem un sos tzatziki cu castraveti:
Sau, bineinteles, putem face o conserva precum cea de castraveti in otet:
Iar daca aveti nevoie de o alta recomandare de salata, daca ati ramas in pana de idei, va recomand sa incercati reteta de salata de dovlecei copti cu usturoi, un adevarat deliciu:
Oricare dintre retetele de pe blog le veti incerca, cu siguranta veti obtine ceva delicios. Va invit cu drag si pe voi sa reveniti, sa ne spuneti cum au iesit retetele. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
