Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto, foarte fragede si aromate: o reteta rapida, gustoasa si care arata minunat. Cum se fac rulourile din piept de pui si rulada din piept de pui. 

Azi trebuia sa fac ceva rapid de mancare si neavand prea mult timp la dispozitie, am hotarat sa fac rulouri din piept de pui cu rosii cherry.

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto
Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto

Pieptul de pui era deja feliat, asa ca m-am apucat de treaba.

O reteta simpla, care se face rapid si poate fi un antreu sau o gustare delicioasa.

De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta de rulouri din piept de pui cu rosii cherry?

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry

Rating 

rulouri piept pui rosii cherry 6 500x375 1 - Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto
Ingrediente
  • -250 g piept de pui
  • -3 linguri sos pesto (sos de busuioc)
  • -100 g rosii cherry
  • -o rosie
  • -150 g cascaval
  • -un graunte de usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -ulei
  • -2 linguri de ulei
  • 1 lingura de unt gras cu minim 8- % grasime
  • -patrunjel
  • -50 ml apa
  • -cateva fasii de ardei rosu

Cum preparam rulourile de pui?

Pieptul de pui feliat ca la snitele se sareaza si se condimenteaza, deasupra se pune sosul pesto, rosia taiata felii, cascavalul si ardeiul.

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry

Se ruleaza pieptul de pui si se prinde cu scobitori.

Intr-o tigaie se pun uleiul si untul, se pun rulourile sa se friga un pic, apoi se pun rosiile cherry, apa si un praf de sare.

rulouri piept pui rosii cherry 3 500x375 1 500x375 - Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto

 

Se pune capacul si se lasa pe foc pana cand rosiile cherry sunt gata. Acum se pune cascaval ras deasupra rulourilor si se mai lasa 5 minute pana se topeste cascavalul si se rumeneste frumos.

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry

Mod de prezentare si servire

Se asaza pe farfurie sau platou, se taie rulourile in 2, sa se vada interiorul.

Sfatul lui Gigi

Se poate pregati o garnitura alaturi, gen piure de cartofi, mazare, telina…

Pofta buna!

Rulouri din piept de pui cu rosii cherry

 

Reteta si pozele ii apartin lui Gigi Vulturu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

71112877 2945726888776532 8664605828256366592 n 375x500 - Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto

Nota juriului

Media notelor date de jurati este 7,50

Fiind prima reteta din concurs primeste 1 punct din oficiu, deci nota finala este de 8,50.

Felicitari, este o reteta delicioasa si te mai asteptam si cu alte retete minunate.

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Rulouri din piept de pui cu rosii cherry si sos pesto
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3381

22 comentarii

  1. Eu nota maxima o acord acestui preparat, pentru ca, imi plac si ingredientele folosite si sincer este o reteta pe gustul meu, apetisanta si cu siguranta o voi incerca si eu. Bafta concurentei!

  2. Mi se pare foarte interesanta reteta si cred ca este si foarte gustoasa,am sa incerc si eu. Felicitari Gigi si din partea mea ai un 10

  3. superr felicitari ,cu siguranta am sa fac si eu ,f explicita reteta asa ar trebui sa arate postarile, mi-ar fi placut si o poza cu d-na Gigi

  4. Arată apetisant. Într-un mare fel. De gust nu mă îndoiesc. O să îl încerc. Cu siguranță. Succes, Gigi!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.