Prajitura Kinder felie de lapte este extraordinar de buna, moale, cremoasa, se topeste-n gura. Am incercat diferite retete de pe net si din reviste, dar nu m-au incantat in mod deosebit, asa ca am facut diverse probe si aceasta este cea mai buna reteta.
INGREDIENTE pentru prajitura Kinder felie de lapte
Blat – am facut un blat din 6 oua (3 lapte, 3 apa), dupa reteta Blat pufos cu cacao (am facut 1 data si jumatate reteta). Tava mea are 22×30 cm.
Pentru crema prajiturii Kinder felie de lapte:
Prajitura Kinder felie de lapte
Ingrediente
- Pentru crema :
- - 1 cutie lapte condensat de 400 ml
- - 500 ml frisca lichida
- - 12 g gelatina
- - 1 baton sau esenta de vanilie
- - 2-3 linguri miere (gustati crema si indulciti dupa gust, este lapte condensat indulcit sau simplu - va recomand sa luati neindulcit)
Instructiuni
- Gelatina se pune la hidratat cu laptele si mierea si se lasa deoparte 15-20 minute. Frisca se bate spuma. Gelatina cu laptele se pun pe foc si se incalzeste, amestecand pana cand se dizolva complet .
- ATENTIE: sa nu fiarba, sa fie doar calduta, altfel gelatina nu se va mai inchega.
- Se lasa la rece si cand este bine racita, se adauga frisca batuta, amestecand usor.
- Crema se pune intre foi, se preseaza, se pune o greutate si se da la rece pana a doua zi.
Deasupra se face o glazura de ciocolata vedeti reteta, se toarna uniform, se poate face si un gratar si se da la rece.
Este minunata, merita sa o incercati !!
Pofta Buna!
Aceasta reteta de prajitura Kinder felie de lapte a fost incercata si de catre cititorii nostri, puteti vedea mai jos doar cateva dintre preparatele lor:
Ce lapte condensat se foloseste? Eu sunt praf in dulciuri
Se gaseste in supermarketuri,sa scrie pe eticheta lapte condensat, nu evaporat. Ai nimerit bine, ma poti intreba orice,oricat de stupida pare intrebarea.Nimeni nu s-a nascut invatat 🙂 .O sa te ajut sa faci cele mai grozave prajituri 🙂
buna ziua ,gelatine se pune in toata cantitatea de lapte condensat si se lasa la hidratat? multumesc
Gelatina trebuie sa fie acoperita de lichid cam de 2 degete.
Uleiul cand se adauga? Ca ii trecut la ingrediente blat dar nu si pus in blat 🙁
Gata, am rezolvat, am corectat reteta, multumesc mult pt atentionare 🙂
Lapte condensat se gaseste sigur in Lidl.Eu am cumparat de acolo.
aceasta prajitura am sa o fac si eu neaparat
Cu siuranta o sa incerc acest desert pt copiii mei,arata minunat!
Cu siuranta o sa incerc acest desert pt copiii mei,arata minunat!
Lapte condensat se gaseste sigur in Lidl.Eu am cumparat de acolo.
Că-ți mililitri de lapte condensat trebuie? Mulțumesc!
1 cutie de 400 ml 🙂
bunatate
imi place foarte mult, ii super buna, si eu fac. sa ne mai scrii retete. Mersi!
Multumesc frumos 🙂
As vrea sa fac reteta ta dar sub formă de tort pentru o aniversare. Poate fi acoperit cu fondant sau nu e recomanda? Cat de pufos iese? Ar suporta greutatea fondantului? Mulțumesc anticipat
Iese minunat ca tort, eu am facut si poate fi invelit cu ciocolata, pasta de zahar, martipan, fondant…tot ce vrei 🙂 . Lasi mai intai peste noapte la rece, sa se intareasca bine crema, apoi imbraci normal. Vezi ca am si retete de pasta de zahar 🙂 . Abia astept sa vad ce tortulet faci.
te rog spune-mi ce dimensiuni are tava in care ai facut prajitura felie de lapte cea cu 6 oua?
Tava de aragaz 🙂
am tava de yena 23*36cm.si as vrea sa imi iasa blatul mai inalt!
Eu am facut in tava de aragaz si am taiat foaia in 2 si apoi am suprapus.
Eu acum o prepar. Dar ceva nu se potriveste, sigur nu avem aceeleasi dim. la tavi, blatul meu a iesit mai subtire, de crescut a crescut. Dubii aveam de la inceput cu tava. Va rog puteti spune ce dimensiuni are tava pe care a-ti folosit-o?
Tava este de 22×30 cm, voi nota in articol 🙂
Nu-i nimic, daca e prea subtire blatul, faci altfel. Tai blatul in 2 bucati egale si le suprapui. Nu feliezi blatul, intelegi, il imparti in 2 🙂
Doamna Gina,se poate pune zahar brun in loc de miere la crema? O sa incerc maine si revin cu rezultatul. Sper ca va iesi ceva bun. 🙂
Poti folosi orice fel de indulcitor doresti 🙂 . Mi-e pofta deja, abia astept sa vad ce faci 🙂